Tikai daži dārznieki mūsu valstī zina par apbrīnojamo augu - lagenariya, un ļoti veltīgi. Vjetnamiešu cukini, Indijas gurķi, Lagenaria serpentīns - visi šie ir vienas unikālas augu no ķirbju ģimenes nosaukumi, kurus cilvēki ir pazīstami kopš seniem laikiem. Senajā Ķīnā viņš pat tika uzskatīts par visu dārzeņu karali. Daudzi kuģi tika izgatavoti no lagenarii audzēti imperatora tiesā. Tas tika uzskatīts par lielu godu, lai saņemtu šādu rakstu no ķīniešu ķeizara rokām.
Un tropu Āfrikas un Āzijas valstīs no šī sākotnējā dārzeņu līdz šai dienai padarīt kausus, bļodas, krūzes un tā tālāk. Šādā traukā ūdens ilgstoši paliek vēss, bet piens neizslīst. Tas ir saistīts ar faktu, ka šī ķirbja āda neatstāj karstumu un praktiski nav pakļauta mikroorganismiem.
Kā lietot Lagenaria
Pārbaudot dažādas lagenaria fotogrāfijas, jūs varat redzēt, ka augs ir cirtaini zāles vīnogulājs, bet augļu forma katrai šķirnei atšķiras. Visbiežāk sastopamās ir pudelītes, kuras nosauktas tādēļ, ka to izskats ir nedaudz līdzīgs pudelē vai vāzē.
Jūs varat izmantot augu dažādos veidos:
- Ēst.
- Vietnes apdare.
- Izveidojiet neparastus suvenīrus un amatus.
- Izmantojiet kā krājumu citiem ķirbju augiem.
Lagenaria augļi ir garšīgi patīkami un tiem ir diētas īpašības, kuras novērtēs ikviens, kas rūpējas par savu veselību. Jaunus augļus ēd kā pazīstamus gurķus, bet labākais ēdiens no lagenaria ir ikri. Tas ir sagatavots saskaņā ar to pašu recepti, kā cukini, bet tas izrādās daudz garšīgāks. Un šo ķirbi var marinēt, konservēt, un pat lapas un jauni kāti ir laba pārtikai. Šim augam ir viena neparasta īpašība. Tā augļus nevar pilnībā nogriezt, bet daļēji. Vēlas ēst - nogrieztu pusi ķirbi. Pārējā puse nebūs puves, bet izdziedīs un turpinās augt.
Augļu optimālais garums - apmēram 50 cm. Šajā periodā viņu mīkstums ir maigs un āda ir plāns. Bet, jo ilgāk dārzeņi aug un nogatavina, jo vairāk audi izžūst, un miza sacietē un pamazām kļūst par īstu čaumalu. Tātad nobrieduši augļi ir paredzēti tikai dažādu suvenīru ražošanai, tos nevar ēst.
Lagenaria ēdieni ir ļoti noderīgi ķermenim, jo tie satur magniju, kalciju, dzelzi, vitamīnus B 1, B 2, C, PP.Ieteicams lietot kuņģa, sirds un asinsvadu sistēmas, aknu, urīnpūšļa un nieru slimības. Šis apbrīnojamais augs uzlabo vielmaiņu, no organisma izvada holesterīnu un pat palēnina audzēju augšanu.
Dekoratīvās īpašības lagenarii
Auginiet lagenariya pudeli ne tikai augļu dēļ. Šis varens tropisko zilonis ir ļoti skaists un var izmantots, lai rotā gabals. Viņas lapas ir lielas, samtainas, ar garām petioles. Ziedi - kauss un diezgan liels. Bet visveiksmīgākā ir to krāsa: vakarā vakarā vieglas krēmkrāsas zieds kļūst gandrīz balts.
Diemžēl tie ātri izbalso, bet kritušo vietā uzreiz parādās jauni, tāpēc lagenaria līdz vēlam rudenim rotā tavu pagalmu ar bagātīgām ziedēšanu. Augļi var arī veidot pēc jūsu iecienītības, ievietojot olnīcas dažādās koka formās. Ķirbis augs un uzņemsies nepieciešamo izskatu.
Lagenaria sakņu sistēma ir ļoti spēcīga. Viņa ātri uzkrājas antenu un pazemes saknes. Galvenā sakne ir bieza, tā garums ir lielāks par 80 cm, bet sānu - 3 m vai vairāk.Šī iemesla dēļ vīnogulāju bieži izmanto krājumiem, kad audzē vērtīgas šķirnes ķirbju, arbūzu vai meloņu.
Augu lagenaria iezīmes
Lagenariya ir dabiska silta tropu daba, un šī iemesla dēļ tas ir ļoti pieprasīts mitruma, gaismas un temperatūras dēļ. Vislabāk ir augu iestādīt saulainākajā vietā, droši pasargājot no aukstiem vējiem, jo pat vieglās sals nodarīs neatgriezenisku kaitējumu. Augsnei jābūt auglīgai, strukturālai, labi augstai ar humusu. Bet labāk ir nevis dārzeņu audzēšana skābā augsnē, viņam tas nepatīk. Slikta ietekme uz lagenaria augšanu un gruntsūdeņu tuvu atrašanās vietu.
Sagatavojiet perfektu gultu, lai tropu viesi nokristos. Šim nolūkam uz 1 m2 zeme veicina:
- 1 ēdamkarote kālija sulfāta;
- 0,5 tase pelnu;
- 2 mēslu spaiņi;
- 2 ēdamkarotes superfosfāta.
Gulta, pēc dobrivas izveides, ir jāraž dziļi un rūpīgi.
Kā sagatavot stādus
Lagenaria sēklas ir brūnas vai gaiši brūnas, diezgan lielas un formas kā neregulārs taisnstūris. Viņu āda ir ļoti sarežģīta, tāpēc pirms sēšanas viņiem pusstundu vajadzētu iemērc karstā ūdenī un pēc tam dīgt 2-3 dienas neapstrādātu zāģu skaidiņās vai mitros audos. Daži dārznieki, lai būtiski paātrinātu sēklu dīgtspēju, fiksē sēkla augšdaļas ādu ar failu, bet tas ir jādara ļoti rūpīgi.
Kad sēklas ir pilnas, tās stāda atsevišķos traukos vai barošanas bļodiņos, apmēram 1 litru tilpumā, piepildot ar upes smiltīm un kūdras maisījumu 1: 2 attiecībās. Katrā tvertnē 2 sēklas apstādītas aptuveni 2 cm dziļumā. Tad nākotnes stādi tiek pārklāti ar foliju un apslēpta siltā vietā. Nav ieteicams nekavējoties sēt sēklas atklātā laukā, jo mūsu klimatā viņi, visticamāk, nezudīs.
Ar pareizo mitruma un temperatūras kombināciju pēc 10 dienām iekārtai vajadzētu dot pirmos dzinumus, un tiklīdz tā notiek, plēve ir jānoņem un viss stādi jāpārnes uz saulainā palodzes. Vājākais augs no katras tvertnes ir jānoņem, bet to nedrīkst izvilkt no zemes, bet uzmanīgi sagriež ar šķērēm. Jaunus stādus vajadzētu laist regulāri, izmantojot tikai siltu ūdeni. Bet mēslojums nedrīkst būt, kā arī nevajadzētu turēt stādus tvertnēs ilgāk par 30-32 dienām, lai tas nepārsniegtu un nebaidītos.
Pareiza stādīšanas stādus atklātā zemē
Dažas dienas pirms nolaišanās atklātā laukā lagenariya ir pienācis laiks sacietēt. Šim nolūkam konteinerus kādu laiku veic svaigam gaisam un atklātai saulei. Sējot sēklas, jāņem vērā, ka augus var pārstādīt atklātos laukos tikai tad, kad augsne sasilst un salas draudi pilnībā izzūd, citādi lagenaria mirs.
Ja ķirbis izauga ar barojošām glāzēm, tad jūs varat vienkārši ievietot tos mazās caurulēs un nedaudz apkaisīt ar zemi. Bet no parastajām tvertnēm, lai iegūtu stādus, jābūt ļoti uzmanīgiem, lai nesabojātu jutīgo sakņu sistēmu. Zemē iegremdētai lagenariumi jāatrodas līdz dīgļlapu lapām, ja stādi ir izauguši un sasniedza augstumu virs 25 cm, tad gandrīz viss kāts tiks pārklāts ar augsni, atstājot tikai virspusi uz virsmas. Zem zemes virs urbumiem jābūt pareizi nospiestiem ar rokām un mulča ar rotātu kompostu un humusu. Ja nakts vēl ir atdzist, ķirbju jāpārklāj ar kastēm vai plastmasas aptinumu. Ideālais attālums starp augiem ir 1 m. Tas ir pietiekami normāls augšanai un attīstībai.
Lagenariy ķirbis ne vienmēr aug izraudzītā zonā. Gluži pretēji, daudzi dārznieki to novieto pie pagalmiem un žogiem. Šis risinājums dod divkāršu labumu: pirmkārt, nav nepieciešams īpaši atbalstīt vīnogulājus, un, otrkārt, šādā veidā lagenaria rotā vietni, kā arī dekoratīvos kāpšanas augus. Varat to iestādīt un pie vecā koka, un ēst pātagu.
Lagenariy vieglu turpmāku aprūpi. Tas pilnīgi pacieš siltumu un sausumu, tomēr augļu un dzinumu augšana samazinās. Lai to izvairītos, augu ieteicams mitrināt vismaz trīs reizes nedēļā, bet labāk - biežāk. Laistīšanai tiek izmantots tikai siltais ūdens.
Ziedi vīnogulājā tiek atklāti tikai vakarā un tiek apmesti nakts kukaiņu, bet pieredzējušiem dārzniekiem neiesaka nepaļauties uz iespēju un apstaro augu ar rokām. Tas ir ļoti vienkārši. Pietiek tikai savākt ziedputekšņus no vīrišķa zieda ar suku vai vates tamponu un nodot to sievišķai. Procedūra jāveic no rīta vai vakarā.
Iegūtie olšūnas aug ļoti ātri, un pēc divām nedēļām tās jau var ēst. Ja jūs vēlaties iegūt savu pudeli lagenaria sēklas, tad pirmais olšūna jāpārtrauc un jāuzņem pirms ļoti salnām.Mēnesi tos tur siltā telpā, un ziemā augļus sagriež ar zāģi, izņem sēklas, mazgā, žāvē un paslēpj sausā vietā. Paliekot līdz liktenības žēlsirdībai, lagenaria augļi pieaug līdz 2 m garš, un to svars bieži pārsniedz 7 kg. Ikviens, kurš kādreiz ir redzējis liana, kas klāta ar baltiem ziediem un milzīgu savādi pudeļu formas augļiem, piekritīs, ka šis apbrīnojamais augs ir vērts visu piepūli, ko pavada audzēšanai.
