Kanādas melleņu forte ir daudziem pazīstams nosaukums, iespējams, nosaukuma bioloģiskā papildinājuma dēļ, kas uzlabo redzi, bet nav tā sastāvdaļa. Tomēr tikai daži cilvēki dzirdēja par Sunberry, lai gan visi šie nosaukumi attiecas uz vienu augu, un specializētās vasarnīcās nav viegli atrast šīs ogas sēklas. Kas tas ir? Garšīga oga vai dārzenis? Sunberry ir atzīta par daudzām ārstnieciskajām īpašībām, bet tikai dažas ir apmierinātas ar tās garšu. Tomēr Sunberry krūmus arvien vairāk var atrast personīgajos zemes gabalos. Tātad, viņa joprojām iesakņojas mūsu dārzos.
Augu audzēšanas vēsture Mellenes forte
Audzētājs un īstais dārznieks-piedzīvojumu meklētājs Luters Burbanks 1905. gadā no diviem pilnīgi nepiemērotiem, bet ne indīgiem naktstērpu veidiem izveidoja jaunu, izturīgu un ēdamu naktskreklu veidu - mazu (Eiropas mazu (kas padarīja to ēdamu un pauda tā garšu) un Āfrikas (ar nosacījumu, ka dažādi lieli un dekoratīvi augļi, kas ir labi izturīgi pret slimībām un nelabvēlīgiem apstākļiem).
Sunberry un frī kartupeļu veidotājs - Luters Burbanks
Starp citu, visu iemīļoto frī kartupeļu autors ir tieši Luters Burbanks, kurš izveidoja kartupeļu šķirni ar nosaukumu Russet Burbank, ko plaši izmanto Makdonalda tīklā. Bet, ja Rasets Burbanks guva atzinību visā pasaulē, tad Sunberry fanu ir daudz mazāk nekā tā pretinieku.
Daudzi dārznieki atklāti sakot nesaprot nogatavojušos ogu garšu, saucot to svaigu ar nepatīkamu rūgtumu. Bet daži apgalvo, ka oga ir ļoti noderīga, jo tajā ir tās pašas vielas, kas atrodamas hormonos, kurus izdala virsnieru dziedzeri, pagarinot mūsu jaunību un padarot mūs imunitāti pret daudzām kaites.
Pārsteidzošas krāsas un neviennozīmīgas garšas saulespuķu ogas
Šķirnes apraksts Sunberry
Sunberry sauc par Kanādas melleņu forte, bet melleņu cienītāji būs sajukumā, jo Sunberry nav nekā kopīga ar mellenēm per se. Varbūt kāda tumši violeta krāsa pamudināja uz citu nosaukumu Sunberry (angļu valodā “sun berry”).
Mellenes - attiecas uz Vereskovu ģimeni (mellenēm, dzērvenēm, mellenēm) un Sunberry - uz Solanaceae dzimtu (tomāti, baklažāni, kartupeļi). Tādējādi Sunberry ir vairāk dārzenis nekā oga. Joprojām ir daudz viedokļu, ka Sunberry ir daudzgadīgs koks. Bet tas ir nepareizs priekšstats, jo krūms, kas sasniedz 1,5 metru augstumu, ir visvienkāršākais gads, piemēram, baklažāni vai tomāti, kas var izturēt īslaicīgas salnas līdz mīnus 5 Cpar, un zemākā temperatūrā pilnīgi nomirst.
Saulespuķu krūms ir garš un ziedēšanas laikā izskatās dekoratīvs
Krūmu un augļu izskats
Sunberry - vismaz metru augsts krūms, kas atgādina jaunu, plānu koku. Kātiņš ir biezs tetraedrisks, no lapu assiliem aug jaudīgi pakāpieni. Lapas ir olveida ar smailu galu.
Saulespuķu krūms ziedēšanas un augļu ielešanas laikā
Sunberry zied ar baltiem ziediem, kas ir ļoti līdzīgi kartupeļiem. Ziedēšanas pīķa laikā krūms atgādina puķu dobes augu - tam ir skaists dekoratīvs izskats.
Saulespuķu krāsa ir līdzīga kartupeļu krāsai
Ziedkopā ir apmēram 15 ziedu. Ogas nogatavojas puduros ne vienmērīgi, bet visu periodu, kamēr salnas dēļ augšana apstājas. Ogas pēc izmēra ir līdzīgas lielai upenei.
Ķekars nogatavojušos saulespuķu
Sunberry īpašības
Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas visas Sunberry auga daļas, izņemot sakņu sistēmu: stublājus, ziedus, nogatavinātus augļus un lapas. Svarīgi atcerēties, ka Sunberry ir naktsmāja, kuras ogas, kad tās nav nogatavojušās, ir indes. Ogas, kas ir pilnīgi mīkstas, tiek uzskatītas par nogatavojušām. Līdzīga situācija ir ar tomātiem: nenogatavojušies augļi ir grūti un nogatavojušies augļi ir mīksti. Pat tehniskā gatavībā ogas nezaudē specifisko garšu, ko var novērst, vairākas minūtes iegremdējot verdošā ūdenī.
Nogatavošanās Sunberry
Bez kalcija, dzelzs, magnija un kālija Sunberry ogās ir atrodami arī daudzi citi reti elementi:
- Mangāns, pozitīva ietekme uz imūnsistēmu un asins veidošanās procesu;
- cinks, kas nodrošina hipofīzes un aizkuņģa dziedzera darbību;
- varš un niķelis, kas normalizē hemoglobīna sintēzi un veicina sarkano asins šūnu veidošanos;
- hroms, kas aktivizē glikozes metabolismu;
- sudrabs ar antibakteriālām īpašībām.
Zinātnieki apgalvo, ka Sunberry satur gandrīz visu elementu kompleksu, kas nepieciešams labai veselībai. Lai to izdarītu, dienā ēdiet tikai dažas nogatavojušās ogas.
Ražas Sunberry vienmēr ir daudz
Daudzās pasaules valstīs Sunberry oga ir slavena un to aktīvi izmanto iedzīvotāji ārstniecisko īpašību dēļ:
- Tam ir viegla caureju veicinoša iedarbība un uzlabo gremošanas traktu;
- Tas ir efektīvs līdzeklis toksīnu un toksīnu ķermeņa attīrīšanai;
- stiprina acu muskuļus un atbalsta redzi ar pastāvīgu darbu aiz monitora;
- normalizē spiedienu;
- palīdz dažādu etioloģiju saaukstēšanās ārstēšanā;
- atvieglo stāvokli ar stenokardiju;
- nomierina nervus un palīdz tikt galā ar pastāvīgu bezmiegu;
- mazina sāpes locītavās;
- tiek galā ar tūsku un uzlabo nieru stāvokli (diurētiskā efekta dēļ);
- mazina galvassāpes;
- palīdz ādas slimību (tai skaitā psoriāzes) ārstēšanā.
Sēj saulespuķu stādus
Sunberry, tāpat kā visām solanaceae, ir ilgs veģetatīvais periods - 120–150 dienas, tāpēc, ja jūs to audzējat, sējot augsnē, ogas vienkārši varētu nenogatavoties. Melleņu forte vislabāk audzēt caur stādiem.
Sauļotās sagrieztas formas atgādina tomātu augļu struktūru
Kad stādīt melleņu fortu stādiem
Saulespuķu sēklas tiek sētas vienlaikus ar tomātiem (februāra beigās vai marta sākumā). Augs parādās un attīstās tikpat aktīvi kā tomāti. Ja stāda agrāk nekā noteikts laiks, tad ar laiku, kad stādi tiek stādīti augsnē, Sunberry stādi pāraugs, stādījumu augsnes daudzums būs izsmelts. Tad augu augšana un tās attīstība palēnināsies, un tas negatīvi ietekmēs ražas daudzumu. Spēcīgi stādi ir bagātas ražas atslēga jebkurai kultūrai.
Sunberry ir lielas sēklas, kuras ir viegli sēt
Audzē melleņu stādus forte
Lai audzētu melleņu forte stādus, viņi ņem barojošu zemes maisījumu dārzeņu stādiem, ko pārdod jebkurā dārzkopības veikalā, un piepilda to ar iepriekš sagatavotu lodziņu. Tad augsni dzirdina un uz tās virsmas sēj sēklas. Pārklājiet tos ar zemes slāni līdz 1 cm, nedaudz nospiediet uz leju.
Tvertne ir pārklāta ar plastmasas plēvi vai stiklu, kas katru dienu jānoņem, no virsmas noņem kondensāta pilienus un vienkārši vēdiniet trauku ar iestādītajām saulespuķu sēklām. Piektajā dienā pēc sēšanas jau sāk parādīties pirmie asni. Šajā periodā ir svarīgi neļaut augsnei izžūt, bet arī izvairīties no pārmērīgas ūdens aizsērēšanas.
Pirmie saulespuķu kāposti
Parasti marta vidū pietiek ar dienasgaismu, lai augi labi attīstītos bez papildu iedarbības. Un tā, lai visiem stādiem būtu pietiekami daudz gaismas, jums jāievieto īpašs ekrāns, kas izgatavots no folijas, ko var izdarīt patstāvīgi, iesaiņojot foliju cepšanai uz kartona. Šis pasākums neļaus stādus izstiept gaismas virzienā.
Gaismu atstarojošs folijas ekrāns neļauj stādiem stiepties, veicinot to augšanu
Stādu novākšana
Ar trīs īstu lapu parādīšanos stādi ienirst atsevišķos traukos ar tilpumu līdz 0,5 litriem. Lai to izdarītu, stādus piepilda ar barojošu augsni, un, izmantojot īpašu plānu lāpstiņu vai parastu ēdamkaroti, katru stādi atdala ar sakņu sistēmu un stāda glāzē, pārkaisa ar zemi, nedaudz izspiež un labi padzirdina.
Saulespuķu stādi, gatavi stādīšanai zemē
Ābolu saulespuķu audzēšana
Ar karstuma iestāšanos (maija sākumā) Sunberry stādus var stādīt zemē. Maijā Krievijas centrālajā daļā reti sastopamas salnas. Pat ja tas notiks, jaunos augus tas neietekmēs, jo Sunberry ir ne tikai izturīgs pret sausumu, bet arī nemaz nebaidās no pavasara salnām.
Saulespuķu nosēšanās modelis: 80 centimetri starp krūmiem un 1,5 metri starp rindām. Tik liels attālums ir nepieciešamība, pateicoties auga masīvajai izaugsmei. Ja to samazina, krūmi viens otru aizēno, un ogas nesaņem pietiekami daudz gaismas, kuru dēļ nogatavošanās laiks mainīsies.
Stādu stādīšana zemē tiek veikta ar pārkraušanu. Vispirms izrakt caurumu augsnē ar 15-20 centimetru dziļumu augsnē, labi to izlejiet. Tad viņi paņem glāzi ar stādiem, tur kātu ar rādītājpirkstu un vidējiem pirkstiem un pagriež stikla saturu uz plaukstas, ievieto iegūto augu caurumā un piepilda.
Augu pārkraušana ir drošākā un nesāpīgākā stādu stādīšanas metode.
Līdz stādīšanai sējeņa saknes gandrīz pilnībā aizpilda stādīšanas krūzes tilpumu. Ar pārkraušanas palīdzību augu sakņu sistēma nav bojāta.
Sunberry ir izturīga nakteņu suga, tāpēc tai nav nepieciešama papildu laistīšana vai ārstēšana no kaitēkļiem. Krūmi neietekmē baktēriju slimības vai kaitēkļus, un tas var augt neauglīgākajā augsnē. Aktīvās augšanas laikā uz krūma veidojas spēcīgi pamātes, kuras ir jāatbalsta garu koka saišu formā, it īpaši augļu augšanas periodā. Eksperti saka, ka ogas var ēst ne agrāk kā septembra beigās, kad tās kļūst mīkstas. Pretējā gadījumā pastāv ogu saindēšanās risks.
Saulespuķu krūmi nepārtraukti zied, tāpēc no septembra puķēm jābūt atzarotām, pretējā gadījumā pat tad, ja tās piešķir olnīcu, ogām nebūs laika labi nogatavoties līdz pastāvīgai zem nulles temperatūrai. Šis pasākums veicina faktu, ka augi visus spēkus novirza jau izveidojušos ogu nogatavošanai.
Reģionos, kur iespējamas agrā rudens salnas, ogas novāc ar suku un novieto uz palodzes nogatavināšanai. Siltā telpā tie, tāpat kā tomāti, pilnībā nobriest un būs piemēroti lietošanai. Ar spēcīgu salnu iestāšanos krūms pilnībā mirst, pārvēršoties organiskajā mēslojumā zemei.
Video: saulespuķu audzēšana
Dārznieku atsauksmes par šķirni
Tas tika kultivēts, ļoti ražīga kultūra, bet man ļoti nepatika garša un ievārījumu neviens nenovērtēja.
Svetlana Jurievna//irecommend.ru/content/tak-vot-ty-kakaya-solnechnaya-yagoda
Sestdien es savācu Sunberry ogas, man nevajadzēja audzēt lielus izdevumus, tomēr viņi tos stādīja pirmo reizi, viņi neko daudz nezināja. Nākamgad stādīsim retāk, taču augs ir pelnījis uzmanību par tā ārstnieciskajām īpašībām. Veiksmi visiem, kas audzēs šo augu!
Viesis//indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350
Mums pagājušajā gadā tika dots šāds krūms. Ogu bija daudz, kaut arī mēs par viņu nemaz nerūpējāmies. Ogas ir bez garšas, bet gardu ievārījumu iegūst, ja apelsīnus, saulespuķes ar cukuru izsit caur gaļas mašīnā.
Viesis//indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350
Šī brīnumu oga ir ļoti noderīga cilvēkiem ar vēzi, cilvēkiem ar samazinātu imunitāti un ar tā saucamajām neoplazmām. Vienkārši nepērciet muļķības aptiekās un citos dziedniekos, jums jāēd dabiska pārtika. Audzējiet Sunberry savā dārzā, septembra vidū tai ir maiga garša un patīkams aromāts. Jums tas jāēd svaigā veidā tukšā dūšā, apmēram 5 tējkarotes katrā. Ēd melnās ogas, tās ir ārstnieciskākās, zaļās ogas nav piemērotas pārtikai, pagaidiet, līdz tās kļūst melnas. Lieliski jāuzglabā svaigā veidā ledusskapī. Es šo ogu lietoju 4 gadus, manas jaunveidojumi ir pazuduši un līdz brīdim, kad tie vairs neveidojas. Tiem, kuriem nav iespējas dārzā audzēt ogas, iesaku to audzēt uz balkona vai palodzes podos. Krūms nav tik liels kā atklātā laukā, bet nes augļus pat ziemā.
Marina//smoldachnik.ru/sanberri_vyracshivanie_uhod_i_recepty.html
Krūms, protams, izskatās ļoti iespaidīgi: tas ir blīvi izkaisīts ar melnām glancētām ogām, kurām ir mazs ķiršu lielums. Labāk ir audzēt stādus, piemēram, tomātus, bet jūs varat tos stādīt tieši zemē. Atšķirīga iezīme: ogas stingri turas pie kātiņiem un nenokrīt tik viegli, kā parasta naktsvīne vai šķūnis.
Verā Surovaja//irecommend.ru/content/ocherednoe-reklamnoe-vrane-chernika-forte-ne-imeyushchaya-k-chernike-nikakogo-otnosheniya
Tagad, runājot par nogatavojušos ogu garšu ... Es nezinu, ko visā pasaulē atrada cilvēki visā pasaulē, bet es nemanīju lielas atšķirības starp nenobriedušu ogu un nobriedušu Sunberry. Tomēr finišs ir nedaudz nejauks. Sunberry ir svaigas ogas.
Lillian//irecommend.ru/content/grandioznaya-falshivka
Man sāp kāja slikti, injekcijas neko daudz nepalīdzēja. Viņa sāka berzt ogu locītavās un daudz palīdzēja. Pēc drauga ieteikuma es iestādīju 3 krūmus, tagad es šīs ogas audzēšu un izmantošu.
Viesis//indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350
Mamma reiz iestādīja Sunberry dārzā. Saulainā oga aug krūma formā. Bet ogās mēs bijām vīlušies un Sunberry krūms bija sakņots. Tas ir pilns ar citām garšīgām ogām, kuras varat ēst svaigas, no tām pagatavot ievārījumu un tajās ir vairāk derīgo īpašību nekā dārza naktskrastā. Gumi, piemēram, kizils. Mēs galvenokārt pārdodam žāvētus datumus, taču tiem ir daudz noderīgu īpašību.
Mirabilis//irecommend.ru/content/sanberri-nevkusnaya-yagoda
Mēs daudzus gadus audzējam Sunberry, augs bagātīgi nes augļus ... Es tomēr nonācu pie secinājuma, ka šī oga neapstrādāta ievārījuma veidā ir visnoderīgākā. Rudenī ogas ievietoju blenderī, pievienoju citronu (vai apelsīnu, vai laimu), var pievienot nedaudz svaiga ingvera, nedaudz cukura - un salikt plastmasas traukos uzglabāšanai. Es konteinerus glabāju saldētavā. Šī ievārījuma krāsa ir ceriņi violeti, ļoti spilgta. Drauga meita, mirstot no šī ievārījuma burka, sauca viņu par "raganas mikstūru".
Irisneva//www.asienda.ru/yagody/sanberri-solnechnaya-yagoda-chast-1/
Melleņu forte - augstas ražas un nepretenciozs. Vietām ar sliktu augsni - tas ir īsts atradums, kas vienmēr nodrošinās pienācīgu ražu. Izmantojot noteiktu tehnoloģiju, tas ražo garšīgu ievārījumu vai sulu. Svaigām ogām ir specifiska garša, kas patīk dažiem cilvēkiem. Saulespuķu un mellenēm ir tikai kopīga krāsa, taču tās ir pilnīgi atšķirīgas kultūras gan pēc izskata, gan pēc garšas. Katrs pats izlems, vai ir vērts audzēt Sunberry savā vietā.
