Kā audzēt kazenes: kultūras vēsture, lauksaimniecības tehnoloģija, aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Kazenes ir ļoti tuvs pazīstamo aveņu radinieks, taču mūsu dārzos tas nav pārāk izplatīts. Pēdējos gados ir parādījušās jaunas augstas ražas kazeņu šķirnes, kas ir izraisījušas daudzu dārznieku interesi par šo kultūru. Lai katru gadu iegūtu labu ogu ražu, jums jāizvēlas reģionam piemērota šķirne un pareizi jākopj.

Kazenes audzēšanas vēsture

Kopš neatminamiem laikiem kazenes cilvēki izmantojuši pārtikai. Savvaļas krūmi, kas izkaisīti ar mazām smaržīgām ogām, bija visuresoši. Bet tajā pašā laikā kazenes ļoti ilgi palika purva augs.

Un tikai 1833. gadā amerikāņu selekcionārs Viljams Kenriks populārajā Jaunajā Amerikas dārznīcā publicēja rakstu par kazenēm. Viņu pārsteidza, ka vērtīgās un auglīgās ogas neatrada vietu pie dārzniekiem. Drīz pēc tam Ziemeļamerikā parādījās pirmās kultivētās kazenes ar saldākām ogām, un līdz 1919. gadam ogu stādījumiem tika atvēlēts 21 tūkstotis hektāru. Līdz šim kazenes Amerikas Savienotajās Valstīs audzē plašos apgabalos, izmantojot ogas svaigai tirdzniecībai un rūpnieciskai pārstrādei.

Kazenes šķirnes no savvaļas vecāku formām atšķiras lielākās un saldākajās ogās.

Krievijā darbs pie šķirņu kultivēšanas sākās tikai pagājušajā gadsimtā. Pirmais, kurš atzīmēja kazenes audzēšanas solījumu I.V. Mišurins. Viņš paņēma divas amerikāņu šķirnes - Logano un Lucretia - un, pamatojoties uz tām, viņš izstrādāja jaunas kazenes formas, kas ir izturīgākas pret vietējiem apstākļiem. Sāpīga selekcijas darba rezultātā 1904.-1908. Gadā parādījās pirmās krievu šķirnes:

• Teksasā
• Sarkans;
• Austrumu
• Bagātīgs;
• Enorm;
• Atjaunināta Lucretia;
• Urāna.

Pašlaik ir apmēram 300 kultivēto kazeņu šķirņu, tās ir izplatītākās Amerikā un Rietumeiropā. NVS audzē apmēram divus desmitus šķirņu, kas vislabāk piemērotas salnām ziemām. Bet līdz šim tikai trīs vienības ir iekļautas vietējās selekcijas sasniegumu reģistrā.

Tabula: Kazenes šķirnes selekcijas sasniegumu valsts reģistrā

Lauksaimniecības tehnoloģijas galvenie posmi

Kazenes kopšana ietver regulāru laistīšanu, mēslošanu, savlaicīgu krūmu atzarošanu, kā arī aizsardzību no slimībām un kaitēkļiem. Lielākajai daļai šķirņu ziemai ir nepieciešams patvērums.

Stādot kazenes

Kazenes stādus, kas audzēti konteineros, jebkurā laikā var pārvietot uz pastāvīgu vietu. Augi ar atvērtu sakņu sistēmu vairāk cieš no augstas temperatūras un mitruma trūkuma. Tāpēc labāk tos stādīt rudenī vai agrā pavasarī.

Pareizi audzējot, kazenes sāk bagātīgi nest augļus otrajā gadā pēc stādīšanas

Ogas vietas izvēle

Izvēloties stādīšanas vietu, ir jāņem vērā auga īpašības:

• Kazenes ir kaimiņš agresors, tās krūmi ātri aug. Augi jāstāda 1-2 m attālumā viens no otra, lai būtu ērti novākt ražu. Īpaši svarīgi ir atkāpties apmēram pusmetru no žoga sāniem.
  

  Kazenes dod daudz pēcnācēju, tāpēc jums jāatstāj ievilkumi ap krūmiem

• Augs ir fotofīls, bet nesīs augļus daļēji ēnā. Tomēr pastāvīgs saules trūkums var izraisīt ražas samazināšanos. Jauni dzinumi izstiepsies un nobriest sliktāk, un tas vienmēr samazina auga izturību pret salu.
• Kultūra nepieļauj mitru augsni, tāpēc tai nav iespējams atšķirt zemienes, kurās pēc ilgstošām lietus ilgstoši saglabājas sniegs vai peļķes. Gruntsūdeņiem šādā sekcijā jābūt vismaz viena metra dziļumā.
• Ziemā kazenes var sabojāt sals. Lai saglabātu krūmus, izvēlieties vietu, kas ir labi aizsargāta no vēja un ir apgaismota ar sauli.
  

  Vietās, kur saule ir labi apgaismota, kazenes dzinumi labi nobriest un sala ir mazāk bojāti.

• Jāizvairās no karbonātu augsnēm, kurās augs noteikti cieš no magnija un dzelzs trūkuma.
• Labība un pākšaugi var būt labi kazenes priekšgājēji.

Augsnes sagatavošana stādīšanai

Nosēšanās vietu vislabāk sagatavot iepriekš. Bedres dziļumam jābūt 35–45 cm, lai sakņu sistēma varētu brīvi iederēties. Apmēram mēnesi pirms stādīšanas sagatavotajās bedrēs veido:

• spainis humusa vai komposta;
• pelnu glāze;
• 100-130 g superfosfāta;
• 60 g kālija sulfāta.

Visas šīs sastāvdaļas sajauc ar augšējo auglīgo zemes slāni tā, lai bedre būtu vairāk nekā puse piepildīta. Ar augstu augsnes skābuma līmeni jāpievieno kaļķi.

Video: kā iestādīt kazenes

Augu uzturs

Līdzīgi kā citām ogu kultūrām, kazenēm, lai iegūtu labu augļu daudzumu, nepieciešami:

• galvenie elementi ir slāpeklis, fosfors, kālijs;
• mikroelementi - selēns, magnijs, bors, kalcijs, varš un cinks.

Pavasarī ogu audzētājiem nepieciešama slāpekļa virsējā pārstrāde. Visbiežāk šim nolūkam tiek izmantots amonija nitrāts vai urīnviela, bet mēslošanas līdzekļi vienmērīgi izkaisīti ap krūmiem. Fosfora un potaša mēslojumu vislabāk var izmantot rudenī. Daži no auga elementiem ir ņemti no ieviestajām organiskajām vielām un mulčas (humusa, kūdras, komposta).

Galerija: Mēslojumi kazenēm

Daudzi pieredzējuši dārznieki baro kazeņu stādīšanu tikai ar augu atliekām, kas veidojas, kad krūms tiek apgriezts. Tie ir sasmalcināti un izkaisīti ap kātu.

Video: kā pavasarī pabarot kazenes

Kazenes atzarošana

Kazenes īpatnība ir tā, ka tās augļi ir piesaistīti pagājušā gada izaugsmei. Lai ilgstoši uzturētu augstu produktivitātes līmeni, jums regulāri jārūpējas par ogu. Kazenes atzarošanu vislabāk veikt divas reizes gadā. Rudenī tiek veikta galvenā atzarošana, un agrā pavasarī tiek noņemti sasaluši dzinumi. Rudens atzarošanas galvenās priekšrocības ir šādas:

• retinātus stādījumus ziemai ir vieglāk pajumt;
• Jaunu zaru atzarošana stimulē augļu veidošanos nākamajā sezonā;
• lieko dzinumu noņemšana palielina krūmu;
• palielinās sala izturība.

Šīs kultūras audzēšanas tehnoloģija lielā mērā ir līdzīga aveņu audzēšanas metodei:

1. Rudenī augsnes līmenī tiek atzarotas saldas filiāles.
   

   Kazenes zari, kas ir atdalīti, rudenī jānoņem.

2. Uz krūmiem parasti tiek atstāti 3-4 spēcīgāko dzinumu krūmi, pārējie tiek noņemti.
3. Arī jauniem dzinumiem ir jānoņem vāji un bojāti padomi.

Ja jums ir labojošs kazenes audzēšana, tad jūs varat pļaut visas skropstas ziemai, piemēram, remontēt avenes, taču pastāv iespēja, ka ražai nebūs laika nogatavoties nākamgad. Pērkot stādus stādaudzētavā, noteikti jautājiet par piemērotu šķirņu iesaiņošanas metodi.

Video: pavasara dārza kazenes

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Kazenes mūsu dārzos tikai nesen tika “parakstītas”, un līdz šim nav pierādīta šīs kultūras aizsardzības metodika. Avenēm un kazenēm ir daudz izplatītu kaitēkļu, tāpēc dārznieki izmanto shēmas, kuras jau sen ir pārbaudītas aveņu stādījumos.

Pavasarī, lai aizsargātu kazenes no slimībām un kaitēkļiem, tiek veikta virkne darbību:

• No antracnozes tiek izmantoti Chistoflor un Agrolekar preparāti.
• No pelēkās puves palīdz Tsineb, Euparen.
• No aveņu vaboles un kāta mušas kazenes krūmus apstrādā ar Fitoverm, Aktellik vai Akarin.
• To pašu Fitoverm izmanto arī, lai aizsargātu stādījumus no zirnekļa ērcītēm.

Galerija: sagatavošanās darbi aizsardzībai

Dabisko augu aizsardzības metožu piekritēji labprātāk izmanto augu uzlējumus.

Tabula: garšaugu infūzijas pagatavošana

Gadās, ka pavasara beigās kazenes zaros parādās sakaltuši un saliekti jauno dzinumu galotnes. Tās ir aveņu žultsakmeņu sakāves pazīmes - ļoti bīstams kaitēklis, kas var ātri iznīcināt visu plantāciju.

Aveņu žultspūšļa bojājumi signalizē par draudiem visai kazeņu stādījumiem

Ja slimība jau ir identificēta, jums jāveic šādas darbības:

1. Ietekmētie stublāji nežēlīgi sagriezti un sadedzināti.
2. Lai jaunie kaitēkļi neapmestos uz veselīgiem krūmiem, izrakt zemi un apsmidzināt to ar Fufanona šķīdumu (20 ml uz vienu spaini ūdens).
3. Turklāt jums jāapstrādā visas filiāles (200-300 ml šķīduma uz augu).
   

   Ja kazenes ietekmē aveņu žultsaknes, veselos stublājus un zem tām esošo augsni apstrādā ar Fufanon

Gatavošanās ziemai

Veiksmīga kazenes ziemošana tieši ir atkarīga no stādīšanas laika, kā arī no ogu savlaicīgas sagatavošanas ziemai. Krūmiem, kas iestādīti pavasarī, daudz lielāka iespēja izdzīvot salnās ziemās.

Kazenes dārza šķirnēm, lai pilnībā pabeigtu augšanas sezonu, ir vajadzīgas vismaz 130 dienas ar gaisa temperatūru vismaz + 20 grādi.

Viens no svarīgiem veiksmīgas izdzīvošanas faktoriem ir rudens atzarošana un krūmu locīšana. Bet tomēr kazenes cienītāja galvenās rūpes rudenī ir uzticamu patversmju celtniecība. Tie ir šādi:

1. Kā sildītāju izmantojiet siena, salmu vai kukurūzas lapas.
2. Augu kārtu no augšas pārklāj ar blīvu plastmasas plēvi vai spanbondu.
   

   Kazenes krūmi, kas noņemti no balstiem, ir izolēti ar augu atliekām un no augšas pārklāti ar spanbondu

3. Pēc sniega parādīšanās ieteicams tos papildus pārklāt ar kazenes rindu.

Ja ir nepieciešams izolēt kazenes šķirnes, tās nav iespējams uzreiz saliekt. Šajā gadījumā jums ir jāsagatavojas procedūrai apmēram mēneša laikā. Septembrī katram vertikālajam dzinumam tiek fiksēta neliela slodze, kas pakāpeniski noliec zarus zemē.

Video: kazenes sagatavošana patversmei

Kazenes selekcija

Tāpat kā avenes, kazenes var pavairot dažādos veidos:

• pēc sēklām;
• slāņošana;
• sakņu pēcnācēji;
• zaļi un lignificēti spraudeņi;
• dalot krūmu.

Sēklu stādīšana

Sēklu pavairošanas laikā mātes šķirnes īpašības, kā likums, netiek saglabātas. Tomēr stādi ir daudz spēcīgāki nekā sākotnējā formā. Lai novērtētu jauno stādu tikumus, jums ilgi jāgaida. Tikai pēc trim četriem gadiem kazenes, kas audzētas no stādiem, var dot pirmos augļus.

Ja plānojat draugiem uzrādīt jaunus stādus, nesteidzieties! Noteikti gaidiet pirmo ražu un pārliecinieties par tās kvalitāti.

Kazenes stādus audzē vairākos posmos:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams sadriskāt vai stratificēt sēklas. Tas ir nepieciešams, lai tie labi dīgtu.
   

   Labākai dīgšanai kazenes sēklas ievieto mitrā smiltī un tur temperatūrā no +1 līdz +4 ° С

2. Tad sēklas trīs dienas ievieto lietus ūdenī.
3. Pēc 3-5 jaunu lapu parādīšanās stādi tiek stādīti labi sasildītā augsnē.
4. Sezonas beigās viengadīgos augus jāpārklāj ar salmiem, lapām, kā arī ar īpašu seguma materiālu.
   

   BlackBerry stādus ziemai var pārklāt ar lapām, īpašu neausto materiālu un egļu zariem

Skarifikācija ir apvalka vietnes pārkāpums. Stratifikācija - sēklu uzglabāšana mitrās smiltīs 1-2 mēnešus 1-4 grādu karstuma temperatūrā.

Ir svarīgi nodrošināt, lai jaunie augi nekavējoties saņemtu optimālus augšanas apstākļus:

• attālumam starp stādiem jābūt no 10 līdz 20 cm;
• visas nezāles ir jānoņem;
• zeme ap stādiem tiek pastāvīgi vaļīga;
• nodrošināt bagātīgu, bet maz laistīšanu.

Ar pavasara sākumu izaudzētie stādi tiek izrakti un pārstādīti uz pastāvīgu vietu.

Veģetatīvā pavairošana

Visizplatītākās kazeņu audzēšanas metodes ir:

• stādāmā materiāla saņemšana no slāņa (apikāls un sānisks);
• reprodukcija ar sakņu pēcnācējiem.
  

  No vienas saknes filiāles jūs varat iegūt vairākus jaunus kazenes krūmus

Visi citi veģetatīvās pavairošanas veidi tiek reti izmantoti.

Video: kazenes pavairošana ar sakņu slāņiem

Audzēšanas iezīmes reģionos

Varat izcelt katram reģionam raksturīgās klimata pazīmes, kas jāņem vērā, audzējot kazenes. Bet tajos pašos klimatiskajos apstākļos ir atšķirīgas atrašanās vietas (piemēram, vieta atrodas kalnā, netālu no upes vai zemienē). Augu attīstību ietekmē arī citi faktori, piemēram, ēnojums, ēkas plānojums, valdošais vējš utt.

Kazenes kultūra Baltkrievijā

Baltkrievijā aug divas savvaļā augošas kazeņu sugas - pelēcīgi pelēka (apdeguma) un cumanica -, kā arī daudzas šķirnes. Ziedēšanas periods šeit ilgst no jūnija beigām līdz jūlija otrajai pusei, un ogu nogatavošanās nesākas līdz augustam. Lai agrāku šķirņu kazeņu ogas nogatavotos, jums ir nepieciešams vismaz pusotrs mēnesis, vēlākām šķirnēm - vairāk nekā divi mēneši. Augi labāk nes augļus zemes gabala dienvidu vai dienvidrietumu pusē, ko saule apgaismo lielāko dienas daļu.

Dārza kazenes zied bagātīgi un ilgu laiku - gandrīz līdz jūlija beigām

Kazenēm visnekaitīgākais šajā reģionā ir kazenes ērce, un visbiežāk sastopamā slimība ir krūmu aizaugšana.

Galerija: Baltkrievijas kazenes kaitēkļi un slimības

Kazenes audzēšana Ukrainā

Kazenes Ukrainā audzē lielos daudzumos. Vietējie dārznieki biežāk izvēlas vēlīnās šķirnes, kas nogatavojas vasaras pēdējās dienās. Ogu novākšana reģionā tiek novākta visu septembri. Šeit izplatītas vairāk nekā divsimt kazeņu šķirņu.

Kultūras priekšrocība ir izturība pret karstumu, kas ir īpaši svarīgi Ukrainas dienvidos. Tomēr vietējie dārznieki par lielāko kazenes trūkumu uzskata vāju ziemcietību. Ukrainas klimatu dažos gados raksturo ļoti zema ziemas temperatūra. Bet pat tad, ja sals nav stiprs, briesmas rada apledojušie ziemas vēji. Šādos apstākļos kazeņu stādījumi bieži sasalst, tāpēc kultūrai nepieciešama obligāta pajumte.

Kazenes priekšpilsētā

Maskavas apgabala dārznieki ar lielu interesi eksperimentē ar kazenes šķirnēm. Kazenes šķirne Agawam bauda īpašu mīlestību, kas ziemo bez problēmām pat Maskavas apgabala ziemeļu reģionos.

Kazenes šķirne Agawam ir sevi pierādījusi kā uzticamu un izturīgu pret aukstumu.

Ja nav spēcīgu salnu, kazenes var ziemot labi bez pajumtes. Tomēr, ņemot vērā Maskavas reģiona klimatiskos apstākļus, nevajadzētu pārāk paļauties uz siltu ziemu. Ir jāaptver jaunas Thorn Free un Black Satin šķirnes, lai nodrošinātu uzticamu ziemošanu.

Viens no galvenajiem kazenes audzēšanas nosacījumiem Maskavas apgabala dārzos ir tās izvietošana gaišās un bezvēja dārza daļās.

Kā audzēt kazenes Sibīrijā

Kazenes ir dienvidu ogas, un tām bieži trūkst īsu Sibīrijas vasaru. Turklāt Sibīrijā kultūra cīnās ar aukstu periodu. Izvēloties kultivēšanu kultivēšanai Sibīrijas apstākļos, galvenā uzmanība tiek pievērsta tās salizturībai. Šim reģionam vispiemērotākās ir šķirnes:

• Eldorado
• Snyder
• Erijs.
  

  Kazenes šķirnei Erie ir raksturīga augsta produktivitāte, un tā ļoti labi panes salnas ziemas.

Zemākā temperatūra, ko kazenes var izturēt bez pajumtes, ir -22 ° C.

Kazenes selekcija Urālos

Ir pilnīgi iespējams iegūt lielu skaitu kazeņu Urālos, ja izvēlaties pareizo šķirni. Vislielāko kazeņu ražu Urālos iegūst no šādām šķirnēm:

• Polārs
• Rubene;
  

  Kazenes šķirne Ruben ir pazīstama ar izturību pret salu, taču tā nepanes karstumu.

• Melnais satīns.

Ruben šķirne, kas audzēta tikai pirms 6 gadiem, ir pelnījusi īpašu uzmanību. Krūms ar elastīgiem zariem bez asiem ērkšķiem nes augļus pirms ziemas sākuma. Bet galvenā priekšrocība ir tā, ka Urālu reģiona apstākļos tas spēj izturēt zemu temperatūru.

Dārznieku atsauksmes

Jā, kazenes audzēšanas vissvarīgākais jautājums ir ziemošana. Mēs audzējam jaunu Ruben šķirni; tas ir izturīgs pret salu, bet ir ļoti jutīgs pret sausumu! Augļi vienkārši pārstāj būt sasieti. Mums krūmi jānosedz ar tīklu. Ja jūsu reģions bieži cep, jūs varat atrast sev citu šķirni, piemēram, ir uzticama - Black Magic.

Marina Kuzanova

//vk.com/rastenijdoma

Par favorītiem ir grūti pateikt, tādu ir daudz, galvenie degustētāji ir mazbērni. Man ļoti patīk nogaršot: Doile, Natchez, Owachita, Loch Ness, Chester, Asterina un citi. Bet ar salizturību ir grūtāk, nav ideālu šķirņu, lai tā nebūtu indīga un liela un lai mūsu salnas varētu izturēt un nest augļus visu vasaru. Bet daudzi mīļotāji veiksmīgi audzē dārza kazenes gan Vladimira apgabalā, gan visos Maskavas apgabala apgabalos, katram reģionam jāizvēlas tikai šķirnes. Ir šķirnes ar paaugstinātu salizturību, piemēram, taisni augošajai Polar, deklarētā salizturība ir līdz -30, agri, Česteram ir arī līdz -30, bet vēlu.

Sergejs1

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

Es nevaru dalīties ar savu personīgo viedokli par kazenes garšu, jo mani krūmi ir tikko stādīti, bet foruma lietotāji no Samāras, Volgogradas, Baltkrievijas un Kanādas, kuriem ir pieaugušu augļu krūmi no vairākām kazenēm (Thornfrey, Evegrin, Doyle, Sylvan uc) un aveņu-kazeņu hibrīdi (Boysenberry, Tyberri uc). n.), ļoti labi runā par šīs kultūras garšu un produktivitāti. Un tad, jo vairāk dažādības, jo labāk, vai ne?

Alpina

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352

Mūsdienu kazeņu šķirnēm raksturīga augsta produktivitāte un lieliska augļu garša. Lai nebūtu vīlušies izvēlē, pievērsiet uzmanību šķirnēm, kuru īpašības ir piemērotas jūsu klimatam. Kazenes prasa pastāvīgu aprūpi, taču, stingri ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas, labi nes augļus, un slimības to gandrīz neietekmē.