Baklažāni un Sibīrija: šķiet, ka jēdzieni nav savienojami, bet tas tā nav. Protams, vasarā Sibīrijā ir ļoti silts, bet ne ilgi, un baklažāniem ir nepieciešama gara un karsta vasara. Tāpēc vēl nesen šis dārzenis bija eksotisks Urālos. Bet selekcionāri mēģināja, un entuziasti ieguva iespēju veiksmīgi audzēt šo siltumu mīlošo kultūru Sibīrijā.
Labākās Sibīrijas šķirnes
Tā kā baklažāniem ir gara augšanas sezona, izvēle Sibīrijai ir acīmredzama: šeit var audzēt tikai agrīnas vai pat ļoti agras šķirnes. Nu, šķipsniņā, jūs varat stādīt agri, bet tie prasīs rūpīgāku aprūpi. Par laimi, tagad ir vairāki desmiti piemērotu šķirņu, un pat Krievijas Federācijas Valsts reģistrs iesaka daudzas baklažānu šķirnes un hibrīdus audzēšanai visās klimatiskajās zonās, bez izņēmuma.
Baklažāni atvērtai zemei
Hiprīdus (F1) ticamāk ir izmantot baklažāniem, kuru lauksaimniecības tehnoloģija nav ļoti vienkārša, riskantās audzēšanas zonā, taču dažas vecās šķirnes nav daudz zemākas par tām. Tagad ir milzīgs skaits iespēju, bet Sibīrijā, ja vēlaties baklažānus audzēt atklātā zemē, jums jāizvēlas no agrīnām vai pat īpaši agrīnām šķirnēm un hibrīdiem.
- Agate F1 - augstas ražas hibrīdam, ir tik īsa augšanas sezona, ka dažreiz jūs varat iztikt bez stādiem: pavasara beigās jūs varat mēģināt sēt sagatavotās sēklas zem plēves, un pirms pirmajām salnām kāda ražas daļa nogatavosies. Baklažānu formas un krāsas augļi, normāli, ar svaru 200–250 g, ar augstu ražu. Hibrīds ir izturīgs pret slimībām.
Ahāts ir viens no nedaudzajiem baklažāniem, kas var dot augļus, tieši sējot sēklas dārzā.
- Dimants ir labi pelnīta šķirne starpsezonā, ko audzē kopš 1983. gada. Laiks no rašanās līdz tehniskai gatavībai ir 109–149 dienas, šis periods ir ļoti atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Krūms ir panīcis, 45–56 cm augsts.Augļi ir cilindriski, tehniski gatavībā tumši purpursarkanā krāsā, bioloģiskā gatavībā brūngani brūni. Augļu masa ir 100–150 g. Garša ir lieliska. Relatīvi izturīgs pret slimībām.
Dimants ir viena no slavenākajām šķirnēm.
- Bull Heart F1 - vidēja agra hibrīds, augļi ir gatavi lietošanai 4 mēnešus pēc sēklu sēšanas. Augsti krūmi, nepieciešami saistoši, ovālas formas augļi, kas sver 300–400 g, spīdīgi. Paaugstināta sāpju tolerance, pagarināta augļu iedarbība.
- Emerald F1 - baklažāni ar spēcīgu sēņu aromātu un garšu, tiem raksturīga paaugstināta izturība pret saaukstēšanos un slimībām. Sākot no sēklu sēšanas un beidzot ar pirmo augļu gatavību, paiet 100–110 dienas. Zaļie baklažāni, ovāli, ar svaru līdz 300 g. To uzskata par vienu no vienkāršākajiem hibrīdu augšanas veidiem, kas spēj nest augļus jebkuros klimatiskos apstākļos.
Smaragda izskata augļi atbilst tā nosaukumam
- Bourgeois F1 ir garš agri nogatavojies hibrīds. Krūmam nepieciešama obligāta veidošanās, bet tajā pašā laikā tiek atzīmēta tā visaugstākā izturība pret slimībām. Augļi ilgstoši. Augļus, kas sver līdz 500 g, pēc formas līdzīgi tomātiem, labi pārvadā un uzglabā.
- King of the North F1 - hibrīds ar atsauksmēm no entuziasma līdz pat ne visai. Spēj ražot kultūras pat ļoti zemā temperatūrā, nepatīk intensīvs karstums. Produktivitāte sasniedz 14 kg / m2. No stādiem līdz ražas novākšanai nepieciešami apmēram trīs mēneši. Augļi ir lieli, ļoti gari un plāni, bieži atrodas uz zemes.
Ziemeļu karalis dažreiz izskatās kā melni banāni: ķekars pats pieskaras zemei
- Bataisky ir sezonas vidus šķirne, sākot no masveida stādiem un beidzot ar augļu tehnisko gatavību, tas prasa 118–142 dienas. Bukses ir virs vidējā augstuma (45-75 cm). Augļi ir cilindriskas formas, krāsa ir no tumši purpursarkanas līdz melnai, virsma ir spīdīga. Augļu masa ir 140–220 g. Mīkstums ir balts, bez rūgtuma. Konservētu produktu kvalitāte ir laba un lieliska. Produktivitāte un saslimstība ir vidēja.
- Vera - pakāpe, ko ieteicams izmantot mājas gatavošanā un konservēšanā, agrīnā nogatavošanā. Laika posms no pilnīgas dīgšanas līdz novākšanai 100-118 dienas. Augļi ir bumbierveida, sver no 120 līdz 200 g. Raža ir stabila, bet zema.
Vera ir viena no Sibīrijai tradicionālajām šķirnēm
- Salamander ir šķirne, kas īpaši izstrādāta Sibīrijas reģionam. Tas ir izturīgs pret pēkšņām temperatūras izmaiņām no salnām līdz karstam laikam, kas ir raksturīgi dažiem Sibīrijas reģioniem un teritorijām. Un krūms un vidēja lieluma augļi, agri nogatavojušies. Augļi ir cilindriski, purpursarkani, sver apmēram 250 g. Garša laba.
- Sibīrijas arguments F1 - iekļauts valsts reģistrā audzēšanai atklātā zemē un zem filmu patversmēm, starpsezonā. Augs ir garš, kluba formas auglis, kas sver apmēram 150 g. Produktu garšas kvalitāte ir lieliska, produktivitāte ir vidēja.
Baklažāni siltumnīcai
Principā jebkuru siltumnīcā var stādīt jebkuru baklažānu. Bet vēlīnā nogatavošanās šķirnes Sibīrijā var nenogatavoties pat siltumnīcā. Turklāt, ietaupot vietu, dārzeņu audzētāji siltumnīcas apstākļos mēģina audzēt augstas un produktīvas šķirnes un hibrīdus.
- Giselle F1 - hibrīds universāls augļu izmantošanā, to var audzēt gan siltumnīcās, gan neaizsargātā augsnē, bet labās siltumnīcās raža ir daudz augstāka: līdz 14 kg / m2. Augļus, kas sver līdz 500 g un kuriem ir cilindriska forma, standarta baklažānu krāsošanai, labi uzglabā. Pirmā raža ir apmēram 110 dienas pēc sēklu sēšanas.
Giselle ir populāra visās klimatiskajās zonās.
- Romantisks - agri nogatavojusies šķirne, no vairuma šķirņu atšķiras ar augļiem maigi purpursarkanā krāsā, baklažāna forma ir ovāla. Krūmi apmēram metru garš, vidējā raža. Šķirni nevar uzskatīt par viegli audzējamu, to var stādīt tikai labās siltumnīcās: pie mazākās atdzišanas tā viegli saslimst ar sēnīšu slimībām.
- Balagur ir ļoti agrīna nogatavošanās šķirne, pēc sēklu sēšanas augļus var nobaudīt pēc 90 dienām. Krūmi ir augsti, burtiski kā eglīte, kas karājusies ar maziem ceriņiem augļiem, kuru svars ir aptuveni 100 g: uz viena krūma tie var izaugt līdz 100 gabaliem. Garša ir lieliska. Šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret saaukstēšanos un slimībām, taču tai nepieciešama rūpīga krūmu veidošanās.
Džokers atšķiras ar to, ka vienmēr ir daudz augļu
- Maria ir augstas ražas vidēja nogatavošanās šķirne, Sibīrijā to var audzēt siltumnīcās un zem vienkāršām patversmēm. Krūmi aug līdz 70-75 cm .Izturība pret slimībām ir diezgan augsta, tas pats attiecas uz temperatūras izmaiņām. Agri nogatavojušies. Augļi ir cilindriski, sver apmēram 200 g. Garša laba, vidējā raža.
- Agrīnā nogatavošanās 148 ir sena, labi zināma šķirne. To var izmantot gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Bukses ir mazizmēra, kompaktas. Augļi ir gatavi novākšanai 110 dienas pēc sēklu sēšanas. Produktivitāte ir zema, augļi sver 100-200 g, bumbierveida. Nepietiekams apstākļiem, nes augļus pirms sala sākuma.
Augšanas apstākļi
No sēklu sēšanas līdz baklažānu novākšanai paiet daudz laika: agrīnākās nogatavošanās šķirnes nes augļus tikai pēc trim vai vairāk mēnešiem. Diemžēl šo dārzeņu var stādīt dārzā tikai vasaras sākumā: tam ir nepieciešams īsts siltums. Pat dienvidos, lai iegūtu agru ražu, baklažānus audzē caur stādiem, un Sibīrijā bezsēklu metode praktiski nav piemērojama.
Baklažāniem principā nav vajadzīgs nekas pārdabisks: tiem nepieciešama silta, pastāvīgi mitra un ļoti auglīga augsne. Karstuma mīlošs, kā arī ilga augšanas sezona uz ilgu laiku apturēja kultūras popularizēšanu skarbajos klimatiskajos reģionos. Sibīrijā vasaras iedzīvotāji parasti atver sezonu maija brīvdienām. Šajā laikā sākas gultu sagatavošana baklažāniem, lai gan labāk to darīt rudenī.
Ja ir laba siltumnīca, tajā varat sagatavot vietu baklažāniem. Lai gan, protams, labākie dārzeņi aug zem saules, un baklažāni nav izņēmums. Bet ārpus siltumnīcas viņiem joprojām ir jāsagatavo pagaidu patversme: no lokiem jāuzbūvē siltumnīca, pārklāj to ar plēvi. Baklažānu rindas jānovieto no ziemeļiem uz dienvidiem, lai tos labāk apgaismotu un sildītu saule. Labākie baklažānu priekšgājēji ir kāposti, sīpoli, ķirbju un pupiņu kultūras. Neaudzējiet tos pēc tomātiem, paprikas un kartupeļiem.
Baklažāniem nepieciešama vieta un labs apgaismojums
Rudenī dārza gulta ir jātīra no dārzeņu gružiem un rakt ar mēslojumu. Baklažāni ir ļoti prasīgi pret augsnes sastāvu. Tam jābūt vaļīgam, elpojošam un piesātinātam ar humusu un minerālmēsliem. Uz 1 m² pievieno vismaz pusotru kausu humusa vai komposta un litru burku koksnes pelnu, kā arī ēdamkaroti superfosfāta un kālija sulfāta. Ja zeme ir māla, noteikti jāpievieno kūdra, sapuvušās zāģu skaidas, smiltis, jādod liela komposta deva.
Audzē stādus
Baklažānu stādu audzēšana sākas ļoti grūti, bet, kad stādi noveco, galvenās grūtības būs aiz muguras. Ne katrs dārznieks uzņemas šo lietu: baklažānu stādi prasa daudz darba un pacietības.
Kad stādīt baklažānu stādiem
Baklažānu sēklas, it īpaši tās, kas nav sagatavotas, dīgst ļoti ilgi, un sagatavotās sēklas vienlaicīgi nedīgst. Pirmie dzinumi var parādīties 6-8 dienu laikā, un pēc pāris nedēļām var parādīties šādi. Tāpēc ir jāsāk gatavoties sēklu sēšanai pat ziemā, neatkarīgi no tā, vai baklažānu paredzēts audzēt siltumnīcā vai atklātā zemē.
Labākie sēklu sēšanas datumi Sibīrijā ir marta pirmās dienas. Šajā gadījumā stādus var sagaidīt marta vidū, bet pumpuru parādīšanās - maija beigās. Tieši pēc tam jūs varat iestādīt baklažānus zem filmu patversmēm. Ar vēlāku sēšanu būs iespējams stādīt stādus atklātā zemē jūnijā, kad Sibīrijā beigsies sals. Patvērums var nebūt vajadzīgs, bet raža būs mazāka: tikai pirmie augļi nogatavojas pirms aukstā laika iestāšanās.
Ja domājams stādus pārstādīt siltumnīcā, sēšana tiek veikta pusotru nedēļu agrāk, pēc 20. februāra. Protams, stādus var stādīt apsildāmā siltumnīcā pat aprīlī, bet ziemā to ir grūti pagatavot pat pilsētas dzīvoklī: nav pietiekami daudz saules gaismas, augi stiepjas, un uz palodzes tas var būt pārāk vēss.
Video: baklažānu stādu audzēšana
Sēšanas sagatavošana
Baklažānu vislabāk tūlīt sēt vidēja lieluma kūdras podos. Bet tam jums nekavējoties jāiztērē daudz sēklu (iesējiet vismaz 3 gabalus katlā, lai podi nepazustu sliktas dīgtspējas dēļ). Viņi dzīvoklī aizņems veselus trīs mēnešus. Tāpēc sākotnēji bieži tos sēj nelielā kopējā kastē un pēc tam ienirst. Tomēr šī kultūra ne visai labi reaģē uz novākšanu, tāpēc daudzi vasaras iedzīvotāji sēj sēklas mazās krūzītēs un pēc tam pārnes lielākos podos, netraucējot sakņu sistēmu.
Liela nozīme ir augsnes sagatavošanai stādiem. Ja ir kūdra un smiltis, maisījumu var pagatavot neatkarīgi, sajaucot labu augsni un kūdru uz pusēm un pievienojot desmit procentus smilšu. Iegūtā maisījuma spainī nekavējoties jāpievieno apmēram 50 g jebkura kompleksa minerālmēslu un nedaudz koka pelnu. Šāda augsne jādezinficē, ielejot to ar kālija permanganāta rozā šķīdumu.
Lai audzētu duci krūmu, veikalā ir daudz vieglāk iegādāties gatavu augsni, izvēloties to, kur teikts par baklažānu.
Arī sēklas pirms sēšanas dezinficē, sagatavojot kālija permanganāta šķīdumu tumšā krāsā. Sēklu sagatavošanas process ilgst 20-30 minūtes, pēc tam obligāti jānoskalo ar tīru ūdeni. Ja baklažānus paredzēts audzēt atklātā zemē, ir nepieciešama arī sēklu sacietēšana ledusskapī (mitros audos 3-4 dienas).
Dienā pirms sēšanas ir vērts apstrādāt baklažānu sēklas un augšanas stimulatoru, tas labi palielina dīgtspēju un stiprina nākamos augus. Vienkāršākais veids, kā lietot Epin-Extra vai Zircon, stingri saskaņā ar instrukcijām. Jūs varat ņemt agaves sulu, to 5 reizes atšķaidot ar ūdeni un vairākas stundas turot sēklas šķīdumā. Daži dārznieki pirms sēšanas dīgst sēklas, bet tas nav nepieciešams: vairākas sagatavošanās dienas viņi jau ir pietūkuši.
Sēj sēklas stādiem
Piepildiet mazas krūzes ar sagatavotu augsni, kur sēj 2-3 sēklas (pa vienai, ja ir maz sēklu, bet iespējams, ka paliks tukšas krūzes). Sēšanas dziļums ir aptuveni 1,5 cm. Virsū uzklāja sniega kārtu dažus centimetrus. Izkusis, tas vienmērīgi piesūcina augsni un sablīvē augsni, cik nepieciešams. Turklāt sniega ūdens aktivizē augšanas procesus.
Stikli jāpārklāj ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi un jāuzliek siltumā, optimālā temperatūra, līdz parādās 25–28 ° C. Līdz tam laikam spoža gaisma nebija nepieciešama, taču tūlīt pēc pirmo “cilpu” veidošanās uz virsmas krūzes būs jāpārnes gaišā vietā, pretējā gadījumā stādi ātri izstiepsies. Ja, sagaidot stādus, augsnes virsma izžūst, tā ir rūpīgi jāsamitrina ar ūdeni.
Stādu kopšana
Pirmie dzinumi parādīsies septiņu dienu laikā, taču to, visticamāk, būs maz. Kad parādās "cilpas", brilles jāpārnes uz labi apgaismotu vēsu palodzi ar temperatūru 16-18 ° С. Šis režīms ir nepieciešams piecas dienas, pēc tam temperatūra tiek pakāpeniski paaugstināta līdz 23-25 ° C (naktī par vairākiem grādiem mazāk) un tiek turēta līdz sējeņu audzēšanas beigām. Kad ir skaidrs, kuri stādi atrodas aiz citiem, tos uzmanīgi noņem, atstājot stiprākos glāzē.
Stādus dzirdina ar nostādinātu ūdeni, kura temperatūra ir aptuveni 30 ° C parC, viņi to dara 1-2 reizes nedēļā, bet ar mēru: augsnes aizsērēšana palielina stādu risku saslimt ar melnu kāju. Divas nedēļas pēc dīgtspējas piešķir virsējo pārsēju: spainī ūdens 1 ēdamkaroti urīnvielas. Krūzes periodiski tiek pagrieztas pret gaismas avotu, lai stādi nesaliektu.
Stādi aug nevienmērīgi, un pārkraušana lielākos podos jāveic selektīvi. Dariet to ļoti uzmanīgi, mēģinot no kausa izvilkt augu ar visu pieejamo augsni. Vispiemērotākais konteineru tilpums pārkraušanai ir apmēram litrs, augsne ir tāda pati kā glāzēs. Piepildiet to pietiekami, lai noņemtu visus tukšumus, un pēc tam ielejiet to ar siltu ūdeni. Turpmāka aprūpe ir tāda pati kā pirms pārkraušanas.
Gatavie baklažānu stādi - vispār nav niecīgs augs
15-20 dienas pirms stādu pārstādīšanas dārzā, viņi to atlaidina, vispirms uz īsu brīdi un pēc tam uz vairākām stundām iznesot uz balkona. Tajā pašā laikā temperatūrai uz ielas nevajadzētu būt pārāk zemai: 12-14 parC stādiem - nepietiek. Transplantācijas dienas rītā stādus labi dzirdina. Gatavs stādīšanai stādiem jābūt 20-25 cm augstumam un 5-8 lielām zaļām lapām. Tātad viņa kļūst par 2,5 mēnešu vecumu. Ja pumpuri jau ir radušies - lieliski.
Pārstādot stādus zemē
Baklažānus labā siltumnīcā Sibīrijā var stādīt jau aprīļa beigās, bet parasti tas tiek darīts maija vidū. Ar siltuma trūkumu papildus tiek izmantots papildu pārklājošais neaustais materiāls. Atklātā zemē bez pajumtes stādīšanas stādus Sibīrijā var dabūt jūnija vidū, kad augsne labi sasilst. Tas ir iespējams pāris nedēļas agrāk, taču šajā gadījumā vispirms izveidojiet lokus, pārklājiet tos ar plēvi, pēc tam nomainiet filmu ar dubultā spunbond slāni, līdz jūnija vidum noņemiet patversmi tikai pēcpusdienā.
Nosēšanās
Ir vēlams, lai izkāpšanas laikā vidējā gaisa temperatūra dienā nebūtu zemāka par 20 parS. Un tā kā Sibīrijā to nevar gaidīt, gultas tiek sagatavotas ilgu laiku, cenšoties pārliecināties, ka līdz stādīšanai augsne sasilst vismaz līdz 15 parC. Pieredzējuši dārznieki sagatavo siltas gultas baklažāniem. Lai to izdarītu, izvēlieties labi apgaismotu vietu, kas ir slēgta no ziemeļu vējiem.
Viņi jau iepriekšējā vasarā izraka caurumu ar nākotnes gultu lielumu 20-25 cm. Tam pievieno dažādus organiskos atkritumus: zāģu skaidas, zaļumus, mazus zariņus, zāli, atkritumus utt. Ja ir kūdra, to visu dāsni pārkaisa. Periodiski laistiet topošo dārzu ar kūtsmēslu vai putnu mēslu tinktūrām. Aizmigt tīru auglīgu augsni.
Iegūto augsto gultu malas ir iežogotas ar dēļiem, šīfera utt. Pavasarī gultas pārkaisa ar koksnes pelniem un nedēļu pirms stādus stāda, tās labi izkaisa ar siltu ūdeni, pievienojot deviņvīru spēks. Pēc tam sildīšanai pārklāj ar plēvi. Dienā pirms stādīšanas pārstādīšanas augsne tiek atslābināta, un pēc tam podi ar stādiem tiek izveidoti caurumi. Stādīšanas shēma ir atkarīga no šķirnes, bet starp krūmiem nedrīkst būt mazāks par 35 cm, un starp rindām - no 50 līdz 70 cm. Viņi mēģina iestādīt baklažānus vakarā, kad saule vairs necep.
Stādot stādus, nepieciešama pagaidu pajumte
Stādot, stādi gandrīz nav aprakti, arī baklažāna slīpums nav nepieciešams. Kūdras podi tiek stādīti veseli, pārstādīti no citiem stādiem ar visu poda saturu. Ja šķirnei ir nepieciešams zeķturis, ieteicams nekavējoties nodrošināt mietiņus. Augus dārzā dzirdina ar siltu ūdeni, un augsne ap krūmiem ir nedaudz mulčēta. Pārliecinieties, lai segtu stādīšanu ar neaustiem materiāliem.
Video: gulta Sibīrijas baklažāniem
Siltumnīcu stādīšana
Baklažānus Sibīrijā var stādīt siltumnīcā maija pēdējās dienās, bet siltumnīcā - 1-2 nedēļas agrāk. Siltumnīcās, īpaši polikarbonātā, baklažāniem agri tiek radīti vajadzīgie temperatūras apstākļi. Stādot stādus, jāpievērš uzmanība gan siltumnīcas gaisa, gan augsnes temperatūrai, tai nevajadzētu būt aukstākai 14 parC.
Iepriekš jums ir rūpīgi jāsagatavo gultas siltumnīcā. Rudenī visas augu atliekas jāiznīcina un jāsagatavo augsne. Ja tika pamanītas augu slimības, labāk ir pilnībā mainīt augsni. Rudenī ir vērts veidot gultu, augsni rakt ar mēslojumu. Nedēļu pirms stādu stādīšanas dārza gultu dzirdina ar gaiši zilu vara sulfāta šķīdumu un pārklāj ar plēvi.
Pēc pāris dienām plēve tiek noņemta, un augsnei ļauj sasniegt stāvokli, kurā būs iespējams ar to strādāt. Dziļi atlaidiet, izlīdziniet ar grābekli un iestādiet stādus. Nosēšanās modeļi ir tādi paši kā atklātā zemē. Augstām šķirnēm ir ērti izmantot šaha galdiņa piemērotību. Stādīšanas tehnoloģija ir tāda pati kā ārpus siltumnīcas.
Video: stādīšanas stādīšana siltumnīcā
Sēj sēklas dārzā
Dienvidos, audzējot baklažānus, jūs varat iztikt bez stādiem. Bet Sibīrijā to var izdarīt, tikai uzņemoties lielu risku un izvēloties super agras šķirnes un hibrīdus šādai audzēšanai. Šajā gadījumā siltumnīcu izmantošanai nav pat nopietnu priekšrocību salīdzinājumā ar atklātu zemi.
Lai būtu laiks iegūt agrāko baklažānu ražu, tie jānosēj dārzā pašā maija sākumā. Šajā laikā Sibīrijā viņi uz valsti devās tikai pirmo reizi, tāpēc dārzs jāsagatavo rudenī, un pēc tam jāuzceļ filmu patversme. Līdz sējai augsne 10 cm dziļumā jāsasilda vismaz līdz 15 ° C. Jūs varat ieliet gultu ar karstu ūdeni un pēc tam to pārklāt ar plēvi.
Sēklas sēj ļoti blīvi: to dīgtspēja Sparta apstākļos var būt nepietiekama. Rindās, kas sakārtotas pēc 50-60 cm, sēklas tiek sētas ik pēc 5-6 cm.Pēc parādīšanās stādus vairākas reizes atšķaida, noņemot vājākos paraugus. Filma tiek noņemta tikai tad, kad šī vasara.
Nosēšanās kopšana
Pirmoreiz baklažāni dārzā aug ļoti lēni, augšana tiek atsākta pēc divām nedēļām, kad stādi iesakņojas. Vispirms jums nepieciešama minimāla aprūpe: jums vienkārši jāuztur augsne nedaudz mitra un irdena. Visu vasaru aprūpe ietver laistīšanu, mēslošanu, atslābināšanu un krūmu veidošanu.
Baklažāni atklātā zemē
Baklažānu gultnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai. Baklažāniem ir nepieciešams daudz ūdens, taču ir jāizslēdz pārmērīga ūdens aizsērēšana. Ir nepieciešams laistīt tikai ar ūdeni, kas uzsildīts saulē, zem saknes. Sibīrijā viņi mēģina stādīt stādus ar pumpuriem, un līdz stādīšanas stādīšanai tos dzirdina reizi nedēļā: no rīta vai vakarā, apmēram 1 m iztērējot apmēram spaini ūdens2. Tiklīdz ziedi uzziedējuši, ir nepieciešams laistīt biežāk. Ūdens temperatūra - ne zemāka par 25 parC.
Pēc katras laistīšanas vai lietus tiek veikta atslābšana. Hilling augi Sibīrijā netiek izmantoti. Protams, nezāles ir pastāvīgi jākontrolē. Līdz augļu novietošanai virsējā mērce nav nepieciešama, ja vien, protams, krūmi normāli neaug. Bet tad baklažānu bieži baro divreiz mēnesī. Tajā pašā laikā pirmo reizi tiek izmantotas deviņvīru spēka uzlējumi vai putnu izkārnījumi, un masveida augļu augšanas laikā nevajadzētu dot slāpekli, tāpēc izmanto tikai superfosfātu un kālija sulfātu. Jūs varat aizstāt šo maisījumu ar koksnes pelnu infūziju.
Lielākajai daļai baklažānu šķirņu un hibrīdu ir nepieciešams veidot krūmus, bet Sibīrijā atklātā zemē baklažāniem bieži ļauj dabiski augt. Neskatoties uz to, ir nepieciešams vismaz nomākt nevajadzīgos pamātes, kamēr tie tikko parādījās. Šāda elementāra darbība ļauj baklažāniem saglabāt spēku un virzīt tos uz augļu augšanu. Arī dzeltenīgās apakšējās lapas tiek noņemtas. Ir nepieciešams upurēt daļu olnīcu: īsas vasaras apstākļos ir grūti krūmos iegūt vairāk nekā 7-8 augļus.
Tas, kas parādās no lapu asīm, ir jānoņem pēc iespējas agrāk.
Sibīrijā jums pastāvīgi jāuzrauga pašreizējie laika apstākļi. Kad ārā ir karsts, gultas tiek turētas atvērtas, un, ja temperatūra nokrītas zem 15 ° C, bukses pārklāj ar neaustiem materiāliem. Augusta beigās gultu atkal pārklāj ar plēvi. Arī atbildīgākie dārzeņu audzētāji uzrauga dienasgaismas ilgumu: baklažāni īsā dienā dod labākus augļus. Tāpēc, ja iespējams, no rīta un vakarā tie pārklāj stādījumus no pārmērīgas gaismas.
Baklažāni siltumnīcā
Baklažāniem Sibīrijā ir nepieciešama aprūpe arī siltumnīcā: mitrā, duļķainā vasarā no krūma jūs varat iegūt vairāk nekā divus augļus pat iekštelpās. Šai kultūrai ir nepieciešama gaisma un siltums. Apgaismojumam, ko dod saule, jābūt maksimālam, un temperatūrai siltumnīcas iekšpusē jābūt apmēram 25-30 parC, gandrīz bez ikdienas svārstībām. Dienas laikā siltumnīcā siltumā jūs varat viegli uzturēt temperatūru, vienkārši atverot logu un durvis, bet naktī tie ir jāaizver. Palīdz siltumnīcā ievietotie ūdens konteineri.
Siltumnīcā nelīst, tas nozīmē, ka laistīšana ir nepieciešama biežāk nekā uz ielas. Ja, augot neaizsargātā augsnē, nedēļas vidū ir iespējams nenākt uz vietu, jums katru dienu jāapmeklē siltumnīca: karstā sezonā, neveicot vēdināšanu, temperatūra var nokrist no skalas, un karstuma gadījumā baklažāni nenosakās.
Barošanas režīms neatšķiras no audzēšanas atklātā zemē režīma, un ir nepieciešams veidot krūmus. Patiešām, siltumnīcās viņi cenšas stādīt augstās šķirnes, tāpēc vismaz krūmi jāpiesaista trellises vai mietiņiem.
Siltumnīcās uz krūmiem atstāj vismaz dzinumus
Kad krūmi izaug līdz 30 cm, saspiediet augšdaļu uz galvenā stumbra, pēc kura sāk augt sānu dzinumi. Galu galā viņi atstāj ne vairāk kā piecus. Ja dzinumā ir izveidojies pietiekams skaits augļu un dzinums turpina augt, tie arī saspiež virsu. Visas veidošanās operācijas tiek pārtrauktas mēnesi pirms pēdējās ražas novākšanas: tagad auga spēki jānovirza uz augļu nogatavošanos.
Slimības un kaitēkļi
Visizplatītākās slimības ir baklažāni siltumnīcā, kur rodas augsts mitrums. Atklātā zemē kaitēkļi ir kaitinošāki.
Galvenās slimības
- Melnā kāja ir stādu slimība, tā reti ietekmē pieaugušos augus. No šīs sēnītes baklažāna saknes kakls aptumšojas. Ārstēšana nav iespējama. Slimi īpatņi tiek noņemti, augsni viņu vietā apstrādā ar balinātāju, citās vietās pārkaisa ar pelniem.
Melnā kāja iznīcina stādus uz vietas
- Mozaīka ir vīrusu slimība, lapas iegūst mozaīkas rakstu, un augļi ir pārklāti ar dzelteniem plankumiem. Šādu slimību ir grūti izārstēt, augi ir jānoņem.
Mozaīka tikai pēc izskata izskatās nekaitīga, tā var iznīcināt augus
- Pelēkā puve ir sēnīšu slimība, kas vispirms izpaužas ar tumšiem plankumiem, pēc tam ar pelēku pārklājumu. Slimās augu daļas tiek nogrieztas, pārējās var izkaisīt ar pastu, kas satur Trichodermin.
Pelēko puvi var atstāt bez ražas
- Vēlā pūtīte ir bīstama jebkura saulainu kultūru slimība. Lapas pārklāj ar brūniem plankumiem, izžūst un pazūd. Augļi puvi un deformējas. Dažreiz palīdz Zircon vai Fitosporin preparāti.
Vēlu pūtītes bieži attīstās aukstumā
- Miltrasa ir viena no visbiežāk sastopamajām sēnēm. Vispirms uz apakšējām lapām parādās balts pārklājums, pēc tam uz pārējiem iet uz augļiem. Ārstēšana ir Fitosporin vai Trichodermin.
Miltrasu ir grūti neatpazīt: it kā ar miltiem visu augu apkaisa ar miltiem
Bīstamākie kaitēkļi
- Kolorādo kartupeļu vabole - plaši pazīstamais minkes valis - baklažāniem nodara kaitējumu ne mazāk kā kartupelim, lapas notīrot. Vaboles ir jāvāc manuāli un jāiznīcina.
Kolorādo kartupeļu vabole: ļoti skaista, bet ne mazāk kaitīga
- Aphid ir mazs kukainis, izskatās kā mazi pelēcīgi punktiņi lapu apakšā, sūkā no augiem sulu. Smidzināšanai ir iespējams uzklāt Fitoverm vai Iskra-bio preparātus.
Lapas ir spējīgas sūkāt visas sulas līdz augu nāvei
- Lodes - ēst gan lapas, gan augļus. Visi zina šīs šķebinošās radības, ar tām ir iespējams cīnīties, taču grūti. Tās var būt gan ēsmas (tās labprāt iet pēc alus), gan speciāli preparāti, kas izkaisīti uz zemes, piemēram, dūņu ēdājs.
Gliemeži ir ļoti nepatīkami radījumi, kas var iznīcināt visus izkrāvumus
- Baltā tauriņš ir tauriņš, kas grauj caurumus lapās. Atklātā zemē palīdz izsmidzināšana ar Confidor.
Whitefly: tauriņš ir mazs, bet no tā ir nodarīts daudz ļaunuma
Ražas novākšana un uzglabāšana
Baklažānu augļi Sibīrijā nogatavojas ne agrāk kā augustā. Līdz vasaras beigām siltajā sezonā uz katra krūma atklātā zemē jūs varat savākt līdz 5-7 augļiem. Baklažānus novāc tehniskā brieduma posmā: augļiem jāauga līdz vajadzīgajam izmēram, jāiegūst šķirnei raksturīgā krāsa, jānoņem sulīgs mīkstums. Sēklas šajā laikā ir baltas, mīkstas, nenogatavojušās. Ražas novākšanu veic katru nedēļu, nogriežot augļu secateurs kopā ar kātiņu. Pārgatavoti baklažāni nav piemēroti pārtikai.
Baklažānu uzglabā ne ilgāk kā trīs nedēļas. Tie jāuzglabā kopā ar kātiņu, vislabākā temperatūra 1-2. Uzglabāšanas laikā parC, relatīvais mitrums 85-90%. Tā kā tos ir grūti uzglabāt, viņi cenšas pārstrādāt augļus jau pirmajās dienās pēc ražas novākšanas.
Sibīrijā vasara ir silta, bet īsa, ar kuru nepietiek veiksmīgai baklažānu audzēšanai. Neskatoties uz to, izmantojot dažādus trikus, dārznieki šeit iegūst labu šī garšīgā dārzeņa ražu. Viņi to dara gan siltumnīcās, gan ārpus tām, bet galvenokārt stāda agri nogatavojušās šķirnes un hibrīdus un ļoti rūpīgi par tiem rūpējas.
