Ne katrs dārznieks zina par tik daudzveidīgu kāpostu kā brokoļi, lai gan daudzās valstīs šo kultūru plaši izmanto kulinārijā. Gandrīz visi to var audzēt savā vietā, ņemot vērā īpašības un ievērojot lauksaimniecības praksi. Brokoļus var kultivēt ar sēklām vai stādiem. Stādīšanas datumi un šķirnes izvēle ir atkarīga no reģiona un tā, cik agri vēlaties novākt ražu.
Zemes sagatavošana un tvertnes
Brokoļi, tāpat kā jebkura cita šķirne, dod priekšroku barojošai un irdenai augsnei, caur kuru mitrums un gaiss labi iekļūst. Lai sagatavotu pareizā sastāva augsnes maisījumu, vienādās proporcijās jāsajauc sapuvuši kūtsmēsli vai komposts ar kūdras augsni. Turklāt maisījumam pievieno mēslošanas līdzekļus ar mikro- un makrošūnu saturu. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot koksnes pelnus ar ātrumu 1 ēd.k. l uz 1 kg augsnes.
Augsnes maisījuma sagatavošanas procesā jūs varat aizstāt kūdras zemi ar kūdru, pievienojot smiltis. Ja nav vēlmes vai iespējas pats sagatavot substrātu, varat iegādāties gatavu.
Lai samazinātu jauno augu inficēšanās iespējamību ar dažādām slimībām, nav ieteicams ņemt zemi no dārza, it īpaši no vietas, kur tika audzētas krustziežu dzimtas kultūras (redīsi, redīsi, kāposti). Fakts ir tāds, ka šādā zemē, visticamāk, ir patogēni, kas raksturīgi šiem augiem (fuzārijs, melnā kāja, pelēkā puve utt.).
Augsnes sagatavošana stādu audzēšanai ietver arī dezinfekcijas soli. Lai to izdarītu, 2 nedēļas pirms paredzētās sēklu sēšanas zemes 15 minūtes tvaicē cepeškrāsnī + 200 ° C temperatūrā. Pēc substrāta atdzesēšanas to izkaisa ar kālija permanganātu (1% šķīdums). Šiem nolūkiem jūs varat izmantot citas zāles, piemēram, Fundazole, Gamair.
Brokoļu stādu audzēšanai ir piemērotas gan mājās gatavotas koka kastes, gan plastmasas trauki, gan speciālas kasetes. Ja plānojat sēt lielos apjomos, tad šādas tvertnes būs labākais risinājums. Ar nelielu izkraušanu skaitu jūs varat izmantot plastmasas krūzes vai pudeles, podus utt. Galvenais ir tas, ka konteineru apakšā ir notekas caurumi. Pirms tvertnes sēklu sēšanas ieteicams pārstrādāt kālija permanganātu.
Brokoļu sēklu sagatavošana sējai
Brokoļu sēklas pirms sēšanas ir jāapstrādā, un to veic ar dezinfekcijas paātrinātu sliktas kvalitātes sēklu dīgtspēju un šķirošanu.
Šķirošana
Sējai vēlams izvēlēties tikai lielas sēklas, bet var izmantot arī vidējas. Nelieli un bojāti kodoli ir jānoņem. Kalibrēšanu var veikt, izmantojot piemērotu linuma acs izmēru (apmēram 1,5 mm). Ir vēl viens veids: sēklas 5 minūtes ievieto 3% fizioloģiskajā šķīdumā. Viss, kas paliek uz virsmas, tiek izmests. Sēklas, kas sētas apakšā, tiek uzskatītas par piemērotām sējai. Pēc šāda risinājuma tos mazgā tīrā ūdenī.
Dezinfekcija
Lai apstrādātu sēklas no dažādiem patogēniem, tās 20 minūtes iemērc kālija permanganāta šķīdumā un pēc tam mazgā. Daudzi dārznieki izmanto šo metodi, taču nav ne mazāk efektīvas dezinfekcijas metodes - termiskās. Lai to izdarītu, sēklas ielej termosā un 25 minūtes piepilda ar karstu ūdeni (+ 60 ° C), pēc tam tās mazgā ar aukstu ūdeni.
Dīgšana
Sēklas var dīgt gan parastajā ūdenī, gan augšanas stimulatoros, piemēram, Heteroauxin, Kornevin utt. Var izvēlēties arī barības vielu šķīduma pagatavošanu uz koksnes pelnu bāzes (1 ēd.k. uz 1 litru ūdens), kurā sēklas iemērc vairākas stundas . Pēc apstrādes tos mazgā, uz dienu novieto ledusskapja apakšējā plauktā, pēc tam nosusina un turpina stādīt.
Brokoļu stādu stādīšanas noteikumi
Lai iegūtu augstas kvalitātes brokoļu stādus līdz brīdim, kad tie tiek stādīti atklātā zemē, ir jāņem vērā reģions, kurā to plānots audzēt, kā arī pareizi jāstāda sēklas. Mēs pakavēsimies pie šiem punktiem sīkāk.
Kad stādīt
Maskavas apgabala un vidējās sloksnes dārznieki bez bailēm var audzēt gandrīz jebkura veida brokoļu kāpostus: gan agri, gan vēlu. Starp populārākajiem var identificēt Gnome, Vitamin, Tone. Stādi tiek sēti marta beigās vai aprīļa sākumā. Maija sākumā brokoļus var sēt tieši atklātā laukā, ja pavasaris izrādījās silts. Pretējā gadījumā sēja tiek pārcelta uz mēneša vidu. Nosēšanās priekšpilsētās var tikt veikta līdz jūlija sākumam. Vēlākos datumos, iespējams, raža nenogatavosies.
Urālos un Sibīrijā brokoļus ir pilnīgi iespējams audzēt pat tieši sējot atklātā zemē. Tomēr ticamāka metode ir stādi. Šiem reģioniem jāizvēlas agrīnās šķirnes un hibrīdi, piemēram, Macho F1, Fiesta F1, Tonus. Stādus Urālos lielākoties audzē neapsildītās siltumnīcās. Sēšana tiek veikta no 5. līdz 10. martam.
Krievijas dienvidu reģionos brokoļu stādus audzē tikai ar mērķi iegūt agru ražu. Kopumā šeit kultūru kultivēt ir daudz vieglāk, taču, neraugoties uz to, ir dažas nianses, kuras izraisa temperatūras vērtības. Apsvertajai kāpostu šķirnei visērtākā temperatūra ir + 16-25 ° C, un dienvidos tā ir diezgan karsta. Tāpēc tādās teritorijās kā Astrahaņa un Volgograda brokoļi jāaudzē pavasarī, līdz pienāk karstā sezona. Lai kaut kā labotu situāciju, sēšanu ar sēklām veic neapsildītās siltumnīcās vai mājās, bet pietiekami agri - februārī. Tas ļauj novākt ražu pirms karstā perioda.
Ja jūs stingri ievērojat Mēness kalendāru, tad jums vajadzētu atsaukties uz tabulu, kurā norādītas labvēlīgās un nelabvēlīgās dienas brokoļu kāpostu stādīšanai 2019. gadā.
Tabula: kad stādīt brokoļus stādiem 2019. gadā (saskaņā ar Mēness kalendāru)
Periods | Mēnesis | |||
Martā | Aprīlī | Maijā | Jūnijs | |
Labvēlīgas dienas | 7, 8, 18, 20, 21 | 4-6, 8-10, 20-23 | 8-12, 19-24 | 5-6 |
Sliktas dienas | 1-3, 6, 30, 31 | 5-17, 29, 30 | 14-16, 28-30 | 12-14, 27-29 |
Sēj sēklas
Kad sēklas un stādīšanas tvertnes ir sagatavotas, jūs varat sākt sēt:
- Drenāžas trauka apakšā ielej keramzīta slāni. Tad tvertni piepilda ar augsnes maisījumu un samitrina.
- Sējot atsevišķos traukos, izveidojiet rievas ar dziļumu ne vairāk kā 1,5 cm vai mazu padziļinājumu.
- Izvietojiet sēklas ar intervālu 3 cm.
- Apkaisīt ar to pašu augsni, kuru izmanto stādīšanai, vai kūdru.
Pēc sēšanas traukus nepieciešams pārklāt ar plēvi, lai saglabātu mitrumu, un novietot siltā vietā.
Video: brokoļu kāpostu sēšana stādiem
Brokoļu stādu kopšana mājās
Augu, kā arī nākamās ražas, veselība un kvalitāte ir atkarīga no tā, cik pareizi būs jākopj stādi. Tāpēc stādiem ir jānodrošina atbilstoši apstākļi, kuros viņi jutīsies pēc iespējas ērtāk.
Temperatūra un apgaismojums
Temperatūras režīms ir viens no galvenajiem stādi pareizas attīstības faktoriem. Pēc sēklu sēšanas traukiem ar stādiem jābūt siltā vietā ar temperatūru + 18-20 ° C. Kad parādās stādi, šīs vērtības jāsamazina: saulainā laikā līdz + 15-17 ° C, duļķainā - + 12-13 ° C, bet naktī indikatoram jābūt apmēram + 8-10 ° C.
Video: ko darīt ar brokoļu stādiem
Brokoļi ir gaismu mīloša kultūra. Pirmkārt, ir vērts padomāt, ka sēklas sēj stādiem martā, kad dienasgaismas stundas ir diezgan īsas. Tāpēc būs jāorganizē papildu apgaismojums, kuram var izmantot fito- vai LED lampas. Tiek uzskatīts, ka dienasgaismas spuldzes kāpostiem nav piemērotas atšķirīga gaismas spektra dēļ. Jaunie stādi jāapgaismo 15 stundas. Gaismas avots virs augiem ir novietots 20 cm augstumā.
Laistīšana
Jebkura veida kāposti mīl mitrumu, kura trūkums noved pie augu nāves. Tomēr augsnes aizsērēšana veicina tādu bīstamu slimību parādīšanos kā ķīlis un melnais punduris. Tas liek domāt, ka apūdeņošana jāveic, jo augsnes virsējais slānis izžūst, un pati istaba ar stādiem periodiski jāvēdina.
Brokoļu stādu apūdeņošanai izmantojiet tikai istabas temperatūrā ūdeni.
Izvēlieties
Nirt stādus divu nedēļu vecumā. Kā trauku jūs varat izmantot jebkurus piemērotus podus, krūzes, sagrieztas plastmasas pudeles utt. Tomēr kūdras podi tiek uzskatīti par ērtāko variantu, jo augi no tiem nav jāpārstāda. Niršanai jāpievērš īpaša piesardzība, lai nesabojātu saknes. Pretējā gadījumā sējeņu augšana un attīstība tiks palēnināta.
Šķirošana ir sējeņu pārstādīšanas process no mazākas ietilpības uz lielu, kas veicina normālu antenas un sakņu daļu attīstību.
Stādu konteinerus iepriekš dzirdina, lai augus būtu vieglāk iegūt. Pārējais process tiek samazināts līdz šādām darbībām:
- Kā augsni ražas novākšanai izmanto to pašu augsnes maisījumu, ko sējot sēklas, pēc mitrināšanas no smidzinātāja.
- Veiciet padziļinājumus augiem.
- Izmantojot īpašu lāpstiņu vai plakanu koka nūju, asns tiek izņemts no bērnistabas un ievietots atsevišķā traukā, aizzīmogojot gan zemi, gan izsmidzinot to.
Līdz brīdim, kad tiek ņemti brokoļu stādi, jums tas jāaizsargā no tiešiem saules stariem un jānodrošina temperatūra + 20-22 ° C.
Video: kā ienirt brokoļu stādus
Virsējā mērce
Jaunu augu pilnīga attīstība nav iespējama bez papildu uztura. Stādus var barot 2-3 dienas pēc niršanas ar nitroammofoski šķīdumu. Lai pagatavotu uzturvielu šķīdumu spainī ūdens, izšķīdina 1 ēd.k. l mēslošanas līdzekļi. Vienā traukā ar augu ielej 50 g vielas. Pēc tam dienas laikā temperatūra tiek pazemināta līdz + 16-18 ° C, un naktī to uztur + 8-10 ° C.
Sacietēšana
Pirms brokoļu stādu stādīšanas atklātā zemē augiem jābūt nocietinātiem. Viņi to dara, lai pierastu pie apstākļiem, kas ir pēc iespējas tuvāk atklātā zemē. Procedūra sākas divas nedēļas pirms kāpostu stādīšanas dārzā. Pirmkārt, stādus vairākas stundas novieto uz balkona vai lodžijas. Pakāpeniski laiks tiek palielināts, un pēdējās dienās augi tiek atstāti naktij.
Stādu stādīšana zemē
Pirms brokoļu kāpostu stādījumu stādīšanas atklātā zemē, jums jānosaka transplantācijas vieta un laiks.
Gabals stādiem
Izvēloties brokoļu zemes gabalu, jums jāņem vērā, ka augs mīl siltumu un sauli. Stādu stādīšanai paredzētajā augsnē jābūt pietiekamam barības vielu daudzumam. Rudenī, rakšanas laikā, gultas mēslo ar 40 g amonija nitrāta, 30 g superfosfāta un 30 g kālija hlorīda uz m². Jūs varat izmantot organiskos mēslojumus (kompostu, humusu) ar ātrumu 2 kg uz m².
Kāpostiem piemērota augsne ar skābumu pH 6,5–7,5. Ja indikators neatbilst normai, tad skābo augsni deoksidē ar dolomīta miltiem vai kaļķiem (0,5 kg uz 1 m²), un sārmainās augsnēs (0,2–0,5 kg uz 1 m²) tiek uzklāts ģipsis.
Izvēloties brokoļu vietni, ir vērts padomāt, kādas kultūras pirms tam tika audzētas. Labie kāpostu priekšteči ir:
- kartupeļi
- ķirbis
- zirņi
- pupiņas;
- burkāni.
Pēc kultūrām, piemēram, tomātiem, redīsiem, redīsiem un citiem kāpostu veidiem, brokoļus nevajadzētu stādīt.
Kad stādīt
Attiecīgo kultūru ir iespējams kultivēt gandrīz visā Krievijā. Tomēr stādīšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes un audzēšanas reģiona. Ja mēs uzskatām, ka stādus pārstādīt augsnē Maskavas apgabala un vidējās zonas teritorijā, tad šo reģionu iezīme ir tāda, ka stādīšana notiek maija pirmajā pusē. Šajā laikā šeit praktiski nav karstas saules, un augu transplantācija būs veiksmīga. Tomēr maija sals nav nekas neparasts. Tāpēc gulta pēc stādīšanas būs noderīga, lai segtu. Kā pārklājuma materiālu var izmantot lutrasilu, spanbondu utt.
Attiecībā uz laiku, kad brokoļu stādus pārstāda atklātā zemē Urālos un Sibīrijā, tie ietilpst maija trešajā dekādē. Jūs varat turpināt nosēsties līdz jūnija vidum. Tā rezultātā ražu var novākt vasaras beigās vai agrā rudenī, un, lai to iegūtu ātrāk, vietnē ir jāuzstāda siltumnīcas. Ja jūs sējat sēklas martā, tad stādus patversmei var stādīt maija sākumā un novākt no vasaras vidus līdz rudens sākumam.
Kā iestādīt
Līdz stādi tiek stādīti atklātā zemē, uz tā vajadzētu būt 5-6 īstām lapām. Transplantācija tiek veikta saskaņā ar shēmu 35 * 60 cm vakara stundās vai mākoņainā laikā. Process sastāv no šādiem soļiem:
- Viņi veido seklas stādīšanas bedres atbilstoši stādu sakņu sistēmas lielumam.
- Akas tiek izlietas ar ūdeni.
- Stādu no stādīšanas trauka noņem ar zemes gabalu un ievieto caurumā līdz pirmo lapu līmenim.
- Ja izkraušanas laikā laiks ir sauss, tad laistīšanu atkal veic, pēc tam to pārkaisa ar sausu augsni un viegli sautē ar roku.
Stādījumu virspusē ir ievietots mulčas slānis, kas neļaus mitrumam iztvaikot un kalpos kā sakņu aizsardzība no pārkaršanas un nezāļu augšanas.
Iespējamās problēmas ar brokoļu stādu audzēšanu
Audzējot brokoļu stādus, dažreiz rodas problēmas, kas vienā vai otrā veidā ietekmē augu augšanu un attīstību, kā arī nākotnē to kvalitāti. Ja jauni stādi kļūst dzelteni, tad tas skaidri norāda uz barības vielu trūkumu augsnē vai to pārpalikumu. Tātad ar kālija trūkumu augu gali kļūst dzelteni. Turklāt dzeltēšanu var izraisīt infekcijas augsnē, kas pirms sēšanas netika apstrādāta.
Ja tiek novēroti puves stādi, tad tas norāda uz inficēšanos ar sēnīšu slimībām. Ja tā ir melna kāja, tad stādījums vispirms kļūst brūns, un pēc tam stublāja apakšējā daļa sakņojas un izplūst, kas noved pie stādiņa nāves. Diezgan bieži jūs varat skatīties, kā tiek uzvilkti kāpostu stādi. Šīs parādības galvenais iemesls ir gaismas trūkums, nepiemēroti temperatūras apstākļi, kā arī augsts izkraušanas blīvums. Šajā gadījumā ir nepieciešams ne tikai augus atšķaidīt, bet arī nodrošināt nepieciešamos apstākļus to normālai augšanai.
Ja jums vispār nav sēklu, tad nav tik daudz iemeslu: slikta sēkla vai slikta temperatūra un mitrums. Mēs varam secināt, ka lielāko daļu problēmu, kas rodas, audzējot brokoļu stādus, izraisa nepareiza augsnes un sēklu sagatavošana, kā arī neatbilstība normālās augu attīstības nosacījumiem.
Turpmāka kopšana par brokoļiem
Rūpes par brokoļiem nav liels darījums. Viena no kultūras iezīmēm ir vajadzība stādīt jaunus stādījumus no tiešiem saules stariem. Lai to izdarītu, no auduma jums jāveido ēnojuma struktūra. Runājot par apūdeņošanu, tos veic reizi nedēļā, protams, ņemot vērā laika apstākļus. Nevajadzētu pieļaut augsnes žāvēšanu un mitrināšanu. Viņi apūdeņo augus tieši zem saknes, kā arī ķeras pie izsmidzināšanas. Galvenais ir tas, ka laistīšana jāveic rīta vai vakara stundās.
Pēc katras apūdeņošanas vai lietus augsne uz kāpostu gultnes ir jāatbrīvo. Tas veicinās labāku skābekļa iekļūšanu sakņu sistēmā un ziedkopu sasaistīšanu. Atslāņošanās arī palīdz noņemt nezāles, kas ne tikai piesaista kaitīgos kukaiņus, bet arī palielina augsnes mitrumu, kas noved pie sēnīšu slimību attīstības.
Brokoļiem atklātā zemē ir nepieciešama papildu barība. Augšanas sezonā veiciet 3 barošanu:
- Pirmo reizi mēslojumu iestrādā 2 nedēļas pēc stādus pārstādīšanas (1 glāze deviņvīru spēka un 1 tējk. Urīnviela uz 10 l ūdens).
- Augi otro reizi barojas 2-3 nedēļas pēc pirmās (1 ēd.k. L. amonija nitrāta uz 10 l. Ūdens).
- Trešo reizi augus mēslo vasaras perioda beigās (40 g superfosfāta, 10 g kālija sulfāta un 20 g amonija nitrāta uz 10 l ūdens).
Ziedkopu ziedēšanas laikā kāpostu kātiņš kļūst vājš. Tāpēc augiem ir vajadzīga palīdzība, ieviešot barības vielu šķīdumu, kas ir līdzīgs trešajam augšējam pārsienam. Turklāt savlaicīgi jāreaģē uz kaitēkļu parādīšanos un slimību parādīšanos, izmantojot tautas līdzekļus vai izmantojot bioķīmiskos vai ķīmiskos preparātus.
Video: brokoļu kāpostu kopšana un ziedēšanas novēršana
Lai audzētu augstas kvalitātes brokoļu stādus, ir nepieciešams radīt augiem ērtus apstākļus. Daudzos valsts reģionos šīs kāpostu šķirnes audzēšana ir iespējama, tieši sējot sēklas atklātā zemē. Tomēr, lai iegūtu agru ražu, stādīšanas posms ir obligāts. Atbilstība visiem noteikumiem un ieteikumiem ļaus jums audzēt spēcīgus stādus un nesāpīgi pārnest transplantātu uz atklātu zemi.