Daikon valstī: kā iestādīt un audzēt japāņu redīsus

Daikon parādījās mūsu dārzos ne tik sen, bet ātri ieguva popularitāti, pateicoties tā nepretenciozitātei, augstajai ražai un ieguvumiem veselībai. To bieži sauc par ķīniešu vai japāņu redīsiem, un austrumu kaimiņi daudz zina par veselīgu uzturu. Šo kultūru ir viegli audzēt atklātā zemē, bet dažreiz arī siltumnīcas izmanto, lai iegūtu ļoti agru vai, tieši otrādi, vēlu ražu.

Stādām daikonu stādus

Daikon ir redīsu un redīsu tuvākais radinieks. Šķiet, ka nav nepieciešams to audzēt, izmantojot stādus, jo īpaši tāpēc, ka audzēšanas sezona ir tikai apmēram trīs mēneši. Tomēr viss nav tik vienkārši. Fakts, ka šis kāpostu ģimenes nepretenciozais augs ir gara dienas kultūra. Tas nozīmē, ka vasaras vidū, kad dienasgaismas stundas ir 15–17 stundas, ģeneratīvie orgāni (ziedi un augļi) strauji aug, bet sakņu kultūras gandrīz neveidojas. Tāpēc, ja pavasarī sējat dārzā, jūs varat iegūt neko citu kā ziedus un sēklas.

Ja jūs iestādīsit daikonu pavasarī, tas ziedēs līdz vasaras vidum

Daikon ir jāsēj dārzā vasaras otrajā pusē, kad diena samazinās. Šajā gadījumā tas veido skaistas lielas un sulīgas sakņu kultūras līdz salnām. Bet, ja vēlaties iegūt ražu līdz pavasara beigām vai vasaras sākumam, jums jātiek galā ar stādiem, stādot to, atkarībā no gadalaika, atklātā zemē vai siltumnīcā.

Augsnes izvēle un sagatavošana

Stādot daikonu stādus, vislabāk ir izmantot lielas kūdras tabletes, katrā sējot 2-3 sēklas un pēc tam noņemot papildu stādus. Daikonam patiešām nepatīk transplantācija, un dārzā pilnīgi kopā ar stādiem tiek iestādīta kūdras tablete, tāpēc saknes vispār nav bojātas. Ja nav tablešu, ir vērts ņemt kūdras podus, kurus arī stāda dārzā, nenoņemot no tiem stādus. Tajos, tāpat kā citos traukos, ir nepieciešams ievietot piemērotu augsni.

Daikon sēšanai labāk ir izmantot kūdras granulas ar diametru 36 vai 42 mm

Daikon ir ārkārtīgi brīvs no dārza augsnes sastāva, taču, audzējot stādus, nevajadzētu izmantot māla augsni: augsnei jābūt vaļīgai, vieglai, elpojošai, bet labi noturīgai mitrumam. Atkarībā no reljefa tā sastāvs var ietvert dažādas sastāvdaļas, taču ir vēlams, lai kūdra būtu viena no tām: tā ideālā gadījumā atbilst visām prasībām. Kūdrai varat pievienot kūdras augsni, smiltis un pat zāģu skaidas.

Ja augsnes izcelsme ir apšaubāma (to nepērk gatavu specializētā veikalā), tad pēc sastāvdaļu sajaukšanas tā ir jādezinficē. To var tvaicēt gāzes cepeškrāsnī 30–40 minūtes vai, daudz vienkāršāk, izšļakstīt ar kālija permanganāta rozā šķīdumu mitrā stāvoklī. Tas tiek veikts dažas dienas pirms sēklu sēšanas, lai augsne vēlāk varētu izžūt.

Augsnes dezinfekcijai pietiek ar pietiekami zemu kālija permanganāta šķīduma koncentrāciju (2%) - tam jābūt rozā krāsā

Augsni ielej podos, kuru augstums ir vismaz 10 cm: pat sējeņu audzēšanas laikā daikonam izdodas izaudzēt diezgan garas saknes. Ārkārtējā gadījumā ir iespējama arī sēšana kopējā dziļā kastē, taču, stādot dārzā, no tā būs jāizņem stādi.

Sēklu sagatavošana

Ne visas šķirnes ir piemērotas stādiem. Ja iespējams, jums jāizvēlas tie, kas veido ne ļoti garas sakņu kultūras, bet drīzāk īsas ovālas vai pat apaļas.

Stādu audzēšanai labāk izvēlēties daikonu apaļas šķirnes

Principā jūs varat sēt daikonu ar sausām sēklām, tas noteikti sadīgst. Bet pieredzējušiem dārzniekiem, lai dzinumi būtu draudzīgi, ieteicams iepriekš sasildīt sēklu materiālu. Lai to izdarītu:

1. Sēklas iemērc karstā ūdenī (apmēram 50 kg) ^parC), kur tos tur pusstundu (un faktiski, līdz ūdens atdziest).
2. Pēc skalošanas ar tīru aukstu ūdeni ielieciet tos uz nakti ledusskapī.
3. Nākamajā dienā nedaudz nožuvu un sēju.

Stādīšanas datumi stādiem

Sēšanas datumi ir atkarīgi no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un no tā, kur daikon tiks audzēts pirms ražas novākšanas: atklātā zemē vai siltumnīcā. Šī ir aukstā izturīga kultūra, tas ir, pieaugušie augi nebaidās no temperatūras, kas ir tuvu 0 ^parC. Bet dārzā būs jāstāda stādi, kad sals beidzas un laiks ir salīdzinoši silts. Šajā laikā viņai vajadzētu būt mēnesim vai pusotram.

Balstoties uz šiem aprēķiniem, ja mēs iegūsim ražu atklātā zemē, tad Krievijas centrālās daļas, Baltkrievijas un Ukrainas lielākās daļas apstākļos sēklu sēšana podos jāveic aprīļa sākumā. Urālu un Sibīrijas reģionos datumi tiek pārvietoti par pāris nedēļām vasaras virzienā, un dienvidos (Kubana, Lejas Volga) jūs varat sēt marta vidū vai pat marta sākumā.

Sēklu sēšanas laiks daikonu audzēšanai siltumnīcā ir pilnībā atkarīgs no siltumnīcas kvalitātes: apsildāmās siltumnīcās kultūraugus var iegūt visa gada garumā, tāpēc stādus audzēt nav lielas jēgas. Un stādus stāda neapsildītā veidā, kad temperatūra iekšpusē ir vismaz 10-15 ^parC. Sākot no paredzamā 35–40 dienu perioda, sēklas jāsēj stādiem.

Daikon visu gadu var audzēt apsildāmā siltumnīcā

Sēšanas noteikumi

Daikon sēklas ir diezgan lielas, tāpēc sēšana nav grūta.

Daikon sēklas nav pārāk mazas, tās var sēt un atsevišķi

Izgatavojiet to šādā veidā:

1. Sēklas tiek sētas apmēram 2 cm dziļumā, un augsnes laistīšana pirms vai pēc sēšanas ir dārznieka izvēle: tas ir atkarīgs no augsnes blīvuma. Tā rezultātā sēklas, kas novāktas, jāatstāj ļoti mitrā substrātā.
2. Pēc sēšanas podi vai kastes tiek pārklāti ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi un novietoti jebkurā vietā: līdz dzinumiem daikonam nav nepieciešama gaisma, un temperatūrai jābūt istabas temperatūrai.
3. Atkarībā no šķirnes un temperatūras parādīsies dzinumi 4–7 dienu laikā. Tūlīt pēc tam stiklu noņem un stādus pārnes vēsā, labi apgaismotā vietā.

Stādu kopšana

Rūpes par daikonu stādīšanas periodā ir elementāras: patiesībā nekas nav jādara, izņemot laistīšanu. Tiesa, mums jāpārliecinās, ka viņam ir pietiekami daudz gaismas un tas nav pārāk karsts.

"Pietiekami daudz gaismas" nenozīmē, ka jums ir nepieciešams apgaismojums no rīta vai vakarā. Tieši pretēji, dienasgaismas stundām nevajadzētu būt ilgām, pretējā gadījumā sakņu kultūru vietā dārzā tiks iegūts puķu dārzs. Bet dienas laikā podiņiem vajadzētu nokrist pietiekamam daudzumam dabiskās saules gaismas.

Bet laistīšana ir nepieciešama sistemātiski: vismazākā augsnes izžūšana daikonu stādiem ir letāla. Ja sēšana tika veikta kopējā kastē, dzinumus augšanas laikā vajadzētu retināt, lai tie netraucētu viens otram. Pēc divām nedēļām stādus var barot ar vāju kompleksa mēslojuma šķīdumu, lai gan šī ir izvēles procedūra.

10 dienas pirms stādīšanas dārzā stādus atlaidina, pierod pie svaiga gaisa (ved uz balkonu). Ja tas aug atsevišķos kūdras podos vai tabletēs, tad stādīšanas laikā tās var būt tikai divas īstās lapas: iedibinātā siltā laikā daikonu labāk pārnest uz dārzu, nevis turēt dzīvoklī. Bet, ja tie ir plastmasas podi vai, vēl jo vairāk, kopēja kaste, jums jāgaida, līdz izveidojas vismaz četras lapas.

Daikon stādi būs gatavi transplantācijai no kopējās ietilpības, kad uz stādiem būs vismaz četras īstas lapas

Daikon transplantācija uz zemes

Stādus ir iespējams pārvietot uz gultu, kad dienas temperatūra vienmērīgi paaugstinās vismaz līdz 10 ^parC, un naktī sals apstāsies. Augsne jāsagatavo iepriekš, labāk - rudenī. Daikon aug gandrīz visur, bet labāk - uz viegla smilšaina vai smilšmāla. Ne visas šķirnes parasti aug mālainās augsnēs: ilgi augļotas nevar izlauzties cauri smagai augsnei, tāpēc uz māla tiek stādītas šķirnes ar apaļām vai ovālajām sakņu kultūrām.

Tā kā daudzas daikonu šķirnes izaug līdz 60 cm vai garākai, un nav reāli rakt zemi šādā dziļumā ar lāpstu, daudzi dārznieki rīkojas atšķirīgi:

1. Izrakuši gultu uz lāpstiņas bajonetes, viņi novirza zemi uz sāniem.
2. Tad atkārtota rakšana, mēslošanas līdzekļu ievadīšana zemes apakšējā slānī (1 m² - kauss humusa, 50 g superfosfāta un litra kārba pelnu).
3. Atliktā zeme tiek atgriezta vietā un gulta ir izlīdzināta.

Daikonam ir nepieciešams daudz vietas, tāpēc starp caurumiem ir jābūt ne mazāk kā 30 cm, vēlams līdz pusmetram. Stādiet stādus parastajā veidā, neiedziļinoties, tajā pašā līmenī, kā tas auga mājās. Ja jums tas jāizņem no kastēm vai podiem, jums tas jādara ārkārtīgi uzmanīgi un ar lielu zemes gabalu, iepriekš dārzā izveidojot pareiza izmēra caurumus. Stādi ir labi padzirdīti un nedaudz mulčē augsni ar jebkuru beztaras materiālu.

Daikonu nevar sabiezēt: lielākajā daļā šķirņu pat lapas ir ļoti lielas

Sēklu stādīšana

Daikonu sēšana zemē ir ļoti vienkārša, un, tā kā tas tiek darīts vasaras otrajā pusē, ir laiks sagatavot gultas. Parasti līdz tam laikam novāc salātu produktus un pat ķiplokus. Tieši pēc ķiplokiem ir ļoti ērti sēt daikonu sēklas.

Gultas sagatavošana

Daikon spēj augt jebkurā augsnē, bet, tā kā lielākajai daļai šķirņu ir ļoti garas sakņu kultūras, zeme ir jāizrok pēc iespējas dziļāk. Daikonu sēj vasarā pēc jebkuras iepriekšējās kultūras, kas nozīmē, ka šajā laikā augsne jau ir salīdzinoši noplicināta un dabiskais bioloģiskais līdzsvars nav izveidots. Tāpēc jums ir nepieciešams izrakt gultu ar mēslošanas līdzekļiem, taču tas nekādā gadījumā nedrīkst būt svaigi kūtsmēsli (tas ir ļoti labi, ja kūtsmēslus zem priekšgājēja ieveda rudenī). Vasarā varat pagatavot labi sapuvušu kompostu (līdz spainim 1 m²) un minerālmēsliem, taču labāk tajos neiesaistīties.

Labajā nodalījumā - sapuvis komposts, kas jums jānogādā gultā zem daikona

Superfosfāts darbojas ilgu laiku, un tas ir jāpielieto iepriekš, un pirms daikon sēšanas nav palicis daudz laika. Jūs varat pievienot nedaudz azofoska augsnē (40 g uz 1 m²), un labāk ir aprobežoties ar koksnes pelniem (ielejot litru burku uz katru kvadrātmetru platības). Pelni arī labi atgrūž krustziežu blusas un dažādus kāpurus. Pirms sēšanas gulta jāizlīdzina ar grābekli un jāizklāsta izkraušanas rievas.

Sēklu sagatavošana

Gandrīz visas daikonu šķirnes ir piemērotas vasaras sējai āra apstākļos. Īpašais būtu jāizvēlas, ņemot vērā augsnes īpašības attiecīgajā vietā: ja ir smaga augsne, ir jāpērk īslaicīgu augļu sēklas.

Sēklu sagatavošana sējai parasti nav nepieciešama, lai gan daži dārznieki 20-30 minūtes silda sēklas karstā ūdenī. Šo rindu autors, kurš pēdējās trīs desmitgadēs audzē lieliskas daikonu kultūras, nekad to nav darījis: uzticamā veikalā nopirktas sēklas vienmēr ātri un bez problēmām dīgst.

Nosēšanās laiks

Pareizais laiks daikonu sēšanai ir šīs kultūras galvenais nosacījums, lai normāli iegūtu sakņu kultūru un neizkristu krāsa. Nepareizi sēšanas datumi ir galvenais iemesls, kāpēc šī dārzeņa raža neizdodas. Tāpēc laika grafiks ir gandrīz neatkarīgs no reģiona, neatkarīgi no tā, vai tas ir Maskavas apgabals, Urāli vai Kubaņa: sēšana jāveic tad, kad dienasgaismas stundas jau ir samazinājušās vismaz par stundu, un tas notiek gan dienvidos, gan ziemeļos jūlija otrajā pusē. Cits jautājums ir tas, ka ziemeļu reģionos (Sibīrijā, Krievijas ziemeļrietumos) daikonam var nebūt pietiekami silta laika, lai dotu pilnvērtīgu ražu, bet šo jautājumu atrisina tikai ar šķirņu izvēli.

Tātad, ja dienvidos pēc 15. jūlija var sēt kādas šķirnes, tad Krievijas vidējā zonā labāk ir atteikties no jaunākajām šķirnēm, un reģionos ar smagiem klimatiskajiem apstākļiem izvēlēties tikai agrīnās, piemēram, Saša, Misato Red, Misato Green. Šajās šķirnēs augšanas sezona nepārsniedz pusotru mēnesi, un jau septembrī tos var novākt. Un, lai pilnībā apdrošinātu pret ziedēšanu, tos var stādīt pat augusta sākumā.

Foto galerija: agrīnās daikonu šķirnes Krievijas centrālajā daļā

Mēģināt daikonu sēt tieši dārzā pavasarī ir veltīgi: to var izdarīt tikai dienvidos un ne vēlāk kā aprīļa sākumā. Tad kultūrai būs laiks dot labu ražu; Tiesa, tas netiks uzglabāts, taču ķermeņa agrīnai papildināšanai ar vitamīniem tas lieliski derēs. Ražas maijā var veikt tikai sēklu iegūšanai.

Noteikumi un nosēšanās veidi

Daikon sēšanas shēma atklātā zemē ir tāda pati kā stādus pārstādot: rindās 30-45 cm (atkarībā no šķirnes), starp rindās 50-60 cm. Blīvāka stādīšana ir iespējama tikai mazākajām šķirnēm un, ja Ražas novākšanai vajadzētu būt pakāpeniskai, velkot ne pilnībā izaugušus augus. Procedūra ir šāda:

1. Ērtāk ir nevis caurumus vilkt, bet gan sēšanas rievas visā gultas garumā ar apmēram 2 cm dziļumu 50-60 cm attālumā viens no otra.
2. Ja zeme nav ļoti mitra, rievas pirms sēšanas labi jāizsmeļ no dzirdināšanas kannas bez sieta.
3. Rievās jūs varat ievietot sēklas 2-3 gabalos, dažu centimetru attālumā viens no otra. Dažas dienas pēc stādu parādīšanās būs skaidrs, kurš no tiem jānoņem un sagriež salātos. (Starp citu, ja starp stādiem ir pietiekams attālums, tad pusotras nedēļas laikā tos var rūpīgi izrakt un stādīt, bet tikai mākoņainā laikā!)
4. Apkaisot kultūras ar augsni, ir nepieciešams to viegli sablīvēt.
5. Ja nav intensīva karstuma, jūs to vairs nevarat laistīt, pretējā gadījumā labāk to laistīt no dzirdināšanas kannas, bet ar sietiņu.
6. Vasaras kultūras nav nepieciešams segt, pēc dažām dienām parādīsies arī stādi. Bet pārmest pļautās zāles gultu (bez sēklām!) Būs ļoti labi.

Sēklas var sēt vagā no jebkura attāluma, atkarībā no pieejamā daudzuma.

Daykon aprūpe dārzā

Daikon gandrīz neprasa nopietnu aprūpi, tas tikai bieži jādzer. Augsnes žāvēšana pat vienu dienu draud, ka strauji samazināsies raža, un sakņu kultūras kļūs stīvas. Karstumā laistīšana ir nepieciešama gandrīz katru dienu, un nav jābaidās pārpildīt: pat veidojoties peļķēm šis redīss nesadalīsies. Lai nedaudz samazinātu laistīšanas biežumu, jums vienkārši periodiski ir nepieciešams nedaudz atslābināt augsni, vienlaikus noņemot nezāles. Vēl labāk ir to mulčēt ar plānu kūdras kārtu vai labu humusu.

Lielākā daļa daikonu šķirņu ļoti izceļas no zemes, dažreiz uz pusi pārsniedzot sakņu kultūru. Sākumā tai zemes daļai, kas paceļas virs zemes, vajadzētu būt nedaudz saputotai, tāpēc dārzeņi kļūst tikai garšīgāki. Kad ražas novākšanas laiks ir tuvu, hills tiek pārtraukts.

Lielākā daļa daikonu šķirņu ļoti izceļas no zemes, tāpēc labāk to darīt

Auglīgās augsnēs daikon dod diezgan pienācīgu ražu pat bez augšējās sēšanas, tam trūkst mēslojuma, kas tika ieviests rakšanas laikā. Citos gadījumos pēc 4-5 lapu veidošanās gultu pirms laistīšanas apkaisa ar koksnes pelniem, un blakus katram augam atnes pusi tējkarotes azofoska.

Ja sēklas un augsne nebija ar kaut ko inficēti, slimības uz šī redīza ir ārkārtīgi reti sastopamas, taču tajā ir daudz kaitēkļu. Galvenokārt tā ir krustziežu blusa, kā arī kāpostu muša un balsene.Tuvumā iestādītie kliņģerīši vairāk nekā puse atrisina šo problēmu. Turklāt efektīva ir periodiska izsmidzināšana ar karstu piparu vai tabakas putekļu uzlējumiem, kā arī putekļošana ar pelniem pēc laistīšanas.

Blakus daikonai iesētā kliņģerīte ir ne tikai skaistums, bet arī aizsardzība

Ražas novākšanu veic pēc nepieciešamības, bet, kad iestājas pirmās sals, ir laiks pilnībā iztukšot gultas. Daikonu ir iespējams izvilkt tikai uz vieglām augsnēm; visbiežāk jums ir jāizmanto lāpsta vai korķis. Jāpatur prātā, ka sakņu kultūra dažreiz iet pazemē pusmetru, ja rakšanas laikā tā ir bojāta, tā netiks uzglabāta. Tāpēc pat šādu šķietami vienkāršu darbību vislabāk veikt kopā.

Video: daikon audzēšanas padomi

Stādīšanas pazīmes siltumnīcā

Audzējot daikonu, siltumnīca var būt nepieciešama divos gadījumos:

• ja ir vēlme iegūt ražu ļoti agri, kad atklātā zemē augsne vēl nav nogatavojusies stādīšanai;
• ja jūs dzīvojat ļoti aukstā reģionā, kur jūlija sēšanas laikā atklātā zemē, pat agrajām daikonu šķirnēm nebūs laika nogatavoties pirms smaga aukstā laika iestāšanās.

Siltumnīcu audzēšana nepavisam nav sarežģītāka nekā parasti, viss tiek darīts tieši tāpat. Stādu stādīšanas vai sēklu sēšanas laiku siltumnīcā nosaka siltumnīcas un reģiona kvalitāte: piemēram, Japānā daikonu siltumnīcās audzē visu gadu, kontrolējot temperatūru un nodrošinot papildu apgaismojumu ziemas mēnešos. Neapsildītā siltumnīcā mūsu valsts vidējā zonā daikonu var sēt marta beigās, ziemeļos - no aprīļa vidus. Stādīšanai rudenī sēj siltumnīcā visu augustu, bet ziemeļdaļā šie datumi varbūt ir īsāki atkarībā no tā, cik labi siltumnīca rudenī uztur siltumu.

Ja mēs runājam par daikonu pavasara audzēšanu, tad ir vērts ņemt agrīnās šķirnes, lai pēc ražas novākšanas būtu laiks stādīt gurķus, papriku vai tomātus brīvajā vietā. Turklāt vieta siltumnīcā ir jāaizsargā, un agrīnās nogatavošanās šķirnes parasti ir kompaktas, tās var arī stādīt, ja nepieciešams, pēc 10 × 20 cm parauga. Pēc sēšanas ieteicams uzturēt aptuveni 18 ° C temperatūru. ^parC un pēc stādu parādīšanās nekavējoties sāciet atvērt atveres, lai uz laiku to nolaistu līdz 7-8 ^parC. Šis pasākums izraisa ātru sakņu augšanu. Pēc nedēļas jums jāiestata optimālā temperatūra: 16-18 ^parLaimīgi un 10.-12 ^parAr nakti.

Rūpes par dārzeņiem siltumnīcā parasti:

• regulāra laistīšana
• atslābums
• nezāļu noņemšana.
• bieža vēdināšana: tā regulē temperatūru un novērš saslimšanas risku.

Tā kā augsne siltumnīcā tiek mainīta reti, tā ātri noārda, tāpēc ieteicams daikonu barot reizi nedēļā: vispirms ar kompleksa minerālmēslu šķīdumu un sakņu kultūru iekraušanas sākumā ar pelnu infūziju.

Lielākā daļa daikonu šķirņu dārzā aizņem daudz vietas, un ir žēl, ka tā aizņem siltumnīcu.

Daikon priekšgājēji, nolaižoties

Atbildot uz jautājumu par labākajiem un nevēlamākajiem dārzeņu priekšgājējiem dārzā, dārznieki parasti ņem vērā divus aspektus:

• priekšgājējam nevajadzētu būt vienādam slimību un kaitēkļu sarakstam ar attiecīgo kultūru;
• abām kultūrām vajadzētu būt ievērojami atšķirīgām "pārtikas" izvēlēm, tas ir, priekšgājējam nevajadzētu ievērojami noplicināt augsni ar tiem elementiem, kas otrajā kultūrā nepieciešami lielos daudzumos.
  

  Lai nemulsinātu par to, kādu kultūru stādīt, varat izmantot gatavu augsekas tabulu

Turklāt daži dārznieki paši bagātina augsni ar noteiktām barības vielām. Tā, piemēram, ir zināms, ka zirņu un pupiņu saknēs dzīvo slāpekli fiksējošās baktērijas, kuras no gaisa absorbē slāpekli un pārveido to organiskā stāvoklī.

Tātad ir skaidrs, ka daikonu nevar stādīt dārzā, kur pēdējo pāris gadu laikā ir augušas krustziežu kultūras:

• jebkura veida kāposti,
• redīsi
• rācenis
• redīsi.

Daikon labi aug pēc burkāniem, gurķiem, visiem ķirbjiem un solāriju kultūrām. Bet līdz vasaras vidum šie dārzeņi joprojām pilnā sparā aug dārzā, un ir nelietderīgi tik ilgi uzturēt zemi nelielās platībās! Tāpēc viņi mēģina stādīt daikonu pēc tām kultūrām, kuras jau ir novāktas līdz jūlija beigām.

Starp dārzeņiem, kas agri atstāj gultas, daikonam labākie priekšgājēji ir:

• zirņi
• salāti
• priekšgala
• ķiploki
• jauni kartupeļi.

Japāņu redīsi ir vienaldzīgi pret citām kultūrām.

Ko var un ko nevar stādīt daikonā tuvumā

Ir dažādas dārza un dārza kultūru saraksta tabulas, kuru pamatā ir lauksaimniecības tehnoloģiju līdzības un atšķirības, kā arī galveno slimību un kaitēkļu raksturs. Piemēram, ir labi zināms, ka sīpoli un burkāni lieliski eksistē vienā un tajā pašā gultā, jo tie savstarpēji nogalina kaimiņu ienaidniekus - sīpolu un burkānu mušas.

Daikonam sīpoli tiek uzskatīti par labu kaimiņu, kas ar saviem fitoncīdiem izdzen krustziežu blusas un tauriņus. Citas draudzīgas kultūras:

• burkāni
• bietes
• jebkura ķirbju kultūra: cukini, skvošs, ķirbis, gurķi.

Neaudzējiet daikonu blakus šādiem augiem:

• zirņi
• jebkura veida kāposti,
• zemenes.

Video: daikonu un citu kultūru jaukta stādīšana

Iespējas stādīt daikonu šķirnes Saša un Minovashi

Pašlaik ir liels skaits daikonu šķirņu, ne tikai no Japānas, bet arī no Krievijas. Varbūt viens no populārākajiem ir importētais Minovashi pārstāvis un vietējais - Saša. Tie ir ļoti atšķirīgi viens no otra gan pēc izskata, gan optimālos audzēšanas apstākļos.

Daikon šķirnes Saša

Tiek uzskatīts, ka daikon Saša ir palielinājusi pretestību šaušanai. Tomēr ar pārāk agru vasaras sēju viņš joprojām slikti reaģēs uz garajām gaišajām stundām. Sakarā ar augsto priekšvēlēšanos sēšanas laikā augusta pašā sākumā viņam izdodas veidot augstas kvalitātes sakņu kultūras jebkuros klimatiskajos apstākļos. Pat visnelabvēlīgākajos apstākļos tā augšanas sezona nepārsniedz pusotru mēnesi, un, rūpējoties par labu kopšanu, raža ir gatava 30 dienas pēc rašanās.

Sašai nav ļoti lielas apaļas sakņu kultūras (sver no 200 līdz 400 g un diametrs ir aptuveni 10 cm); tās pēc izskata vairāk atgādina parasto balto redīsu. Pilnīgas nogatavošanās posmā apmēram puse augļu paceļas virs augsnes virsmas. Blīvā kraukšķīgā mīkstuma garša tiek raksturota kā lieliska, bez rūgtuma, kas ļauj to izmantot uzturā un pat bērnu pārtikā.

Saša aizņem maz vietas, viņam nav ļoti liela raža, taču viņš ir garšīgs un ļoti ātri seko līdzi

Šo šķirni var audzēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcā. Īpaši augstas precizitātes dēļ Sašu var sēt ne tikai vasaras beigās rudens patēriņam, bet arī agrā pavasarī kopā ar parasto redīsu. Audzēt to caur stādiem nav jēgas. Tomēr (no temperatūras fona viedokļa) Sašai ļoti nepatīk nopietnas dienas un nakts temperatūras svārstības (sakņu kultūras mīkstums sakrājas), tāpēc tajos periodos un tajās klimatiskajās zonās, kur tas ir iespējams, sēšanas grafikam jābūt gan pavasarim, gan vasaras beigām. pielāgot.

Daikon Saša vasaras stādīšanas laikā jūs to varat sēt starp vēl nenovāktiem, bet gandrīz gataviem sīpoliem rindās, nogalinot divus putnus ar vienu akmeni:

• no vienas puses, teritorija tiks ietaupīta (un pusotras nedēļas laikā šis daikon neaizņem daudz vietas);
• no otras puses, sīpolu smarža attur kaitēkļus no daikon jaunajiem zaļumiem.

Tā kā šī šķirne neveido ļoti lielus augus, to var sēt blīvi: starp sēklām ir pietiekami liels attālums 15-20 cm, starp rindām apmēram 25 cm, tomēr parasti to sēj daudz biežāk, un, kad dzinumi ataug, tievi izliekas: jaunie daikon lapotnes jebkurai vielai piešķir garšvielu vasaras salāti.

Divas nedēļas pēc asniem daikon Saša sāk veidot sakņu kultūru, tāpēc, ja šajā brīdī nav veikta visa retināšana, vēlāk izvilktās kopijas jau var sasmalcināt salātos kopā ar saknēm.

Daikon šķirnes Minovashi

Šī starpsezonas japāņu šķirne, kas iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā, dārzā uzturas apmēram divarpus mēnešus. Cilindriskas sakņu kultūras aug ļoti ilgi, sver līdz 1,5 kg, to raksturo lieliska garša. Tas ir palielinājis izturību pret šaušanu. Tā kā Minovashi pirmajās attīstības nedēļās veido garu sakni, to gandrīz nav iespējams izaudzēt stādīšanas posmā (šim nolūkam vienkārši nepieciešami ļoti dziļi podi).

Minovashi - daikon no "klasiskās" formas, garš, viens no visvairāk garšīgu šķirņu

Minovashi var tūlīt sēt ar sēklām siltumnīcā vai atklātā zemē. Relatīvi ilgas augšanas sezonas dēļ pavasara kultivēšana vidējā joslā ir iespējama tikai siltumnīcā, kur to stāda aprīļa pašā sākumā vai nedaudz agrāk. Jūs varat mēģināt sēt dārzā (aprīļa beigās), taču labāk ir izvēlēties vairāk agrīnu šķirņu, un Minovashi atstāt rudens patēriņam un sēt jūlija otrajā pusē.

Šīs šķirnes augi ir diezgan lieli, tāpēc minimālais iespējamais attālums stādot ir 30 × 60 cm.Papildus šiem attālumiem jāpatur prātā, ka sakņu kultūra iesūcas zemē ievērojamā dziļumā. Tāpēc, ja auglīgais slānis ir mazs, pirms stādīšanas tam paredzētajās vietās, pieredzējuši dārznieki vismaz pusmetra dziļumā izlauza caurumu ar lauzni un pievieno vietējos mēslojumus (litra burka komposta, nedaudz pelnu, tējkarote azofoska). Tad caurumu pārklāj ar augsni un daikonu sēj parastajā veidā.

Jūlija otrajā pusē Minovashi tiek stādīti pēc sīpolu vai ķiploku novākšanas, padarot dārzā pilnu minerālmēslu. Minovashi sēšanas un kopšanas procesi neatšķiras no citu šķirņu procesiem, taču raža jāveic ļoti uzmanīgi: garās sakņu kultūras ir ļoti trauslas, dažreiz, lai nesadalītos, tās ir jāizrok gandrīz kā dārza krūmi.

Video: Minovashi šķirnes daikon raža

Daikon ir veselīgs un garšīgs dārzenis, tā sakņu kultūras ir pārsteidzošas to lieluma ziņā, un lauksaimniecības tehnoloģija ir pārsteidzoša vienkāršībā. Faktiski, lai sekmīgi audzētu daikonu, nepieciešami tikai divi nosacījumi: savlaicīga sēšana un bagātīga laistīšana. Tāpēc pienācīgas ražas iegūšana no šiem japāņu redīsiem ir diezgan ikviena, pat iesācēja, vasaras iedzīvotāja ziņā.