Vīģes ir eksotisks auglis ar augstu garšu. To sauc par vīģes koku, vīna koku un vīģes koku. Neparasta augļu garša un paša koka skaistums piesaista daudzi dārznieki, kuri sapņo par to savā gabalā.
Tomēr, lai audzētu vīģes koku, kokam vajadzētu nodrošināt visus augšanas un attīstības apstākļus. Panākumu atslēga ir pareizā stādīšana, piemērotas šķirnes izvēle klimatiskajai zonai un, protams, vīnogu ogu pienācīgai aprūpei.
Vīģu veidi un šķirnes
Brunsvikas figūra - šai šķirnei ir augsta salizturība un raža. Vīģes koka aug 2 reizes gadā un nav nepieciešams apputeksnēšana. Pirmā augļu slaucīšana notiek jūnijā. Augļi ir lieli un mazi. Ar rudens augšanu no viņiem daudz vairāk, bet tie ir mazi.
Šīs šķirnes vīģim ir neregulāra bumbierveida forma un nesasniegta dzeltenzaļza krāsa. Kad augļi nogatavojas, tie kļūst violets ar gardu zeltaini brūnu mīklu.
Dalmatian fig - ir agrīna tabulas šķirne, kas ražo ražas vasarā un rudenī.Vasaras ražu veido lieli bumbierveida augļi, kas sver līdz 200 gramiem, bet rudenī - mazāki, sver 130 gramus. Gatavai vīģei ir dzeltenīgs nokrāsa ar sarkano saldo un skābu mīkstumu.
Balta figūra - Šī šķirne ir izplatīta daudzās valstīs. Tas atšķiras no pašnoturības. Viņam nav nepieciešams apputeksnēšana. Tas audzē vasaras sākumā un rudens vidū. Augļi ir ovāli un nedaudz saplacināti. Fig ir rozā saldā mīkstuma un zaļa-dzeltena āda.
Figli balti adrijas - šķirne saņēma plašu izplatību sakarā ar to, ka Nikitski dārzs to audzēja un pārdod trīsdesmitajos un sešdesmitajos gados. Šo vīģi sauc arī par Sočiem. Tas nes augļus divreiz sezonā un ir ovālas, saplacinātas ar dzeltenzaļzaļa krāsa ar patīkamu medus garšu.
Figs bumbieris
Šķirne atšķiras ar pašattīstības un sala izturību. Augļi ir gaiši zaļā krāsā un bumbieru formā. Pirmā raža sasniedz masu 100 gramus, bet otrajā pusē, kas nogatavojas septembrī, augļi sver 50 gramus. Viņiem ir rozā miesa, un, pilnīgi nogatavojoties, tā kļūst zeltaini brūnā krāsā ar saldskābo garšu.
Vīģes koka figūra - šķirne ir auglīga, augļveidīga divas reizes sezonā.Pirmajā ražu augļi ir lieli, bet tie ir maz. Otrajā vietā tie ir mazi, bet tie ir daudz vairāk. Vīģim ir bumbierveida forma, zilgani zaļa mizas nokrāsa un saldskābe zeltaina mīkla ar mazām sēklām.
Fig Krimas melns - ir auglīga šķirne, kas aug divreiz sezonā. Figurā ir apaļš, salds auglis ar melnu un violetu nokrāsu miziņu.
Brūnu tērpu figūras - šķirne tika audzēta nesen, it īpaši ziemeļu reģionos. Tas atšķiras produktivitātē un sala izturību. Augļi ir bumbierveida, lieli, noapaļoti ar tumši brūnu krāsu un saldu, medu garšu.
Zaļās vīģes - ir auglīga, auglīga, daudzveidīga augu suga, kas aug divreiz sezonā. Augļi ir lieli, bumbierveida ar tumši zaļo ādu un sarkano skābu saldo mīkstumu.
Figli parasti
Auglīga auglīga šķirne, auglīga vasaras sākumā un rudens vidū. Augļi ir bumbierveida krāsa, sākot no gaiši dzeltenas līdz tumši zilai. Augļu mīkstumam ir sarkana vai zeltaina nokrāsa ar patīkamu saldskābo garšu.
Attēls fig - ir Kalifornijā audzēta pašapputējoša, pašfertila, skoroplodnym šķirne.Augļiem ir bumbierveida apaļa forma un gaiši zaļa nokrāsa. Mīkstums ir rozā nokrāsa un ir sulīgs un tai piemīt patīkama salda garša.
Figli Cukurs Celeste - pakāpe atšķiras ar diviem produktivitātes un salizturības rādītājiem. Augļi ir bumbieru formas. Tie ir lieli, zaļgani violeti nokrāsu ar saldu un sulīgu mīkstumu.
Melnais princis - klasei ir augsta ražīguma un sausuma pretestība. Augļi divreiz sezonā. Augļi ir lieli, bumbierveida ar tumši violetu ādu un sarkanu, sulīgu un saldu mīkstumu.
Fig randino - Šķirne atšķiras ar atjaunojamību, slimību izturību un sala izturību. Augļi divreiz sezonā. Augļiem ir izstiepta ovālas formas forma ar rozā brūnu ādu un zeltainu mīkstumu ar patīkamu saldu garšu.
Sēņu stādīšana un kopšana atklātā laukā
Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo vīģes koku stādīšanas vietu. Tam vajadzētu būt saulainam un bez motīviem. Ir ieteicams stādīt koku zemes gabala dienvidu pusē, uz vienkāršā vai plakanas kalna. Izkraušana jāveic martā, kad zeme ir pilnīgi atkausēta.
Labākais veids ir augt dziļumā tranšejā, kura dziļumam jābūt vismaz 1,5 metriem un platumam apmēram metram. Apakšā tranšejas ir nepieciešams veikt drenāžas, uz kuras, lai aizpildītu augsni pilskalnu formā. Zālājiem jābūt novietotiem uz pilskalniem, iztaisnojot saknes, pēc tam tās jāpārklāj ar zemi, viegli ieliec un jābaro.
Vīnogas audzē arī stādīšanas un kopšanas laikā atklātā laukā. Vīnogu ogu ir vitamīni un lieliska garša, tiek izmantota gan ēdiena gatavošanai, gan dažādu ēdienu un vīnu pagatavošanai. Lai audzētu šo augu dārzā un iegūtu bagātu ražu, jums jāievēro lauksaimniecības tehnikas noteikumi, visi šajā rakstā atrodamie ieteikumi.
Vīģu laistīšana
Laistīšana būs atkarīga no koka vecuma. Nepilngadīgos vajadzētu padzirdīt katru nedēļu, pievienojot zem koka 5 līdz 10 litrus ūdens.
Nākamajā sezonā, kad izveidojusies sakņu sistēma, koku jākūdens ik pēc divām nedēļām, zem tā ap 10 litru ūdens. Kad ir nogatavojušies augļi, vīģes koku nav iespējams uzdzert.
Pēdējo laistīšanu veic pēc ražas novākšanas, lai palielinātu ražas izturību.Pēc augsnes mitrināšanas tas jāatbrīvo un jālikvidē nezāles.
Augsne vīģēm
Ja platībai ir smilšmāla augsne, jāizveido drenāžas slānis. Tas ir izgatavots no smalkas drupām un smiltīm.
Lai sagatavotu augsni stādīšanai koku, būtu jaukts ar dārza augsni ar kompostu, humusu un kūtsmēsli, un tad aizpildiet to bedrē stādīšanai. Šāds substrāts būs ideāla iespēja vīģēm, ļaujot tai augt un attīstīties pareizi.
Fig pārstādīšana
Transplantāta veiksme būs atkarīga no tā, cik labi tā tiek veikta. Lai pārstādītu, jums būs jāraida tāda paša izmēra caurums, kurā vīns sākotnēji tika stādīts. Dig jābūt ļoti uzmanīgi, lai netiktu sabojātas saknes. Jaunā bedrē koks jānogādā ar māla bumbu.
Transplantācija jāveic pavasarī. Ja tas tiek veikts rudenī, nākotnes auksts novedīs pie nieru bojājumiem, kas ir ļoti nevēlami. Koku jāpārvadā saulainā vietā, aizsargājot no vēja un velkmes. Vislabāk augt vīģes koku starp citiem kokiem vai mājām.
Augšējā mērcē vīģes
Vaisināt koks ir jābūt vismaz divreiz mēnesī.Augšanas sezonas sākumā ir nepieciešams izmantot slāpekļa mēslojumu. Fosfāti būs vajadzīgi vasaras vidū, jo tie veicina augļu komplektu. Augšanas perioda beigās jāpiemēro potīda mēslošanas līdzekļi. Viņi ļaus vīģēm nogatavoties labāk un ātrāk.
Katru mēnesi kokam jābūt barotam ar mikroelementiem, mēslošanas līdzekļiem, kas palīdz normāli attīstīties. Divreiz mēnesī vajadzētu veikt ārpus sakņu barošanas, apsmidzinot vīģu uzturvielu šķīdumu.
Vīģes kokam ir svarīga un organiska pārpūle humīnskābes formā, mikroorganismi un zeme. Top apģērbs jāveic tikai pēc laistīšanas, lai izvairītos no sakņu apdegumiem.
Fig pārstrāde
Kokapstrāde tiek veikta, lai novērstu slimību attīstību un kaitēkļu uzbrukumu. To veic pavasarī lapu ziedēšanas laikā, kā arī maijā, kad sāk veidoties olšūna.
Kā insekticīds audzētāji izmanto "Fufanon Nova" vai "Senpai".
Figs zied
Kad vīģes koks zied uz tā paša koka, veidojas gan vīriešu, gan sieviešu ziedi.
Augļi tiek piesaistīti februāra beigās, un tie nogatavojas pēc sešiem mēnešiem.Pēc pirmās ražas atkal augu zied.
Figu atzarošana
Lai izveidotu kompaktu augu formu, ir jāveido režģis no koka šķēlumiem vai stieples, pie kura tiks piestiprināts jauns krūms.
Pirmajā augšanas gadā atzarošanas laikā ir jāatstāj trīs augšējie dzinumi, kuriem jābūt 20 cm augstiem. Vienam no tiem vajadzētu ļaut vertikāli un sānu piestiprināt pie režģa. Rezultātā vajadzētu būt tridentam.
Kad zari sasniedz metru augstumu, tiem jābūt piestiprinātiem paralēli zemei. Nākotnē filiāļu augšana jāuzsāk vertikāli, turot prievīte leņķa precizitāti.
Nākamajā pavasarī stumbrs, kas atrodas krūka vidū, ir jāapgriež 20 centimetrus virs filiāļu izskats. Pēc tam jums jāatkārto tā pati procedūra kā pagājušajā gadā.
Koku jāaudzē līdz ceturtajam zaru līmenim. Pēdējā posmā jums ir jāatstāj tikai divi dzinumi, kas jāatšķaida dažādos virzienos paralēli zemei, un, kad tie pieaug par aptuveni 10 centimetriem, tie jāvirza vertikāli.
Apmetuma un atzarošanas posma beigās vajadzētu iegūt kompaktu krūmu, kas kļūs par dārza apdari un ievērojamu ainavas elementu.
Vīģu sagatavošana ziemai
Pēc augšanas sezonas sākat sagatavot augu ziemai. Šim nolūkam ir nepieciešams noņemt režģi un saliekt dzinumus zemē. Uz krūma ir jānovieto koksne vai finiera loksne, un uz augšas jāuzliek plēve.
Tad iegūto struktūru 10 centimetrus pārklāj ar zemi. Tādējādi sakņu sistēma necieš no sala. Ja vīnogu audzēšanas reģiona sala stipra, tad jums vajadzētu ielieciet papildu izolācijas slāni no salmiem, lapām vai lapņikiem. Ja adīta laka ir pārāk blīva, tad tai vajadzētu būt atverēm vēdināšanai.
Attēlu atklāšana pēc ziemas
Lai auga stublāji nesāk dziedāt, vīģis ir jāatver aprīļa vidū. Ja augsne zem patversmes vēl nav atkausēta, varat to ielej karstā ūdenī.
Kad augs tiek atbrīvots no patversmes, virs tā jāuzstāda siltumnīcu, un filiālēm jābūt izkliedētām. Tad notīriet stublāju no sausas lapotnes, bet ziemā veidoti augļi jāpaliek zariem.
Figs reprodukcijas spraudeņi
Lai izveidotu spraudeņus, tiek izmantoti gan vasaras, gan ziemas dzinumi. Ziemas zari ir jāņem tikai no tiem augiem, kas jau pagājuši gadu.Augi tiek stādīti pavasara sākumā vieglā augsnē, līdz parādās pumpuri.
Vasaras spraudeņi tiek stādīti maija beigās vai jūnija sākumā smiltīs. Attēli jāņem no augiem, kas jau ir audzēti. Pirms sakņu parādīšanās tie jāuzglabā traukā ar ūdeni. Ja ir garas saknes, tās var stādīt dārza augsnē.
Figli, kas audzē no sēklām mājās
Ar vīģes koku var arī izplatīt sēklu palīdzību. Sēklas ņem no nogatavojušiem, sulīgiem augļiem. Lai tos iegūtu, ir vajadzīga mīkstums. To noņem un ieliek siltajā vietā piecas dienas. Kad masa tiek fermentēta, sēklas ir jāatdala no celulozes, jāmazgā un jāizžāvē. Gatavo materiālu jāuzglabā līdz februārim, un pēc tam stāda augsnē.
Sēklas jāuzstāda substrātā uz smilšu, humusa un soda pamata, dziļumā 0,5 cm. Pirmie kāposti parādīsies mēnesī, ja augsni katru dienu izsmidzina ar siltu ūdeni. Pēc pirmā 6 ziedlapu parādīšanās, stādi jāpārnes uz atsevišķiem katliem ar diametru 10 centimetrus.
Stādot dārza augsnē, augi būs gatavi pēc diviem gadiem. Visā šajā laikā stādiem ir jābūt apnikušam un ar siltuma iedarbību jāuzņem uz ielas, kur tie ir vajadzīgi līdz rudens sākumam.
Vīģu slimības un kaitēkļi
No slimībām vīģes ir pakļauti tiem, kurus izraisa sēnīšu etioloģija. Tie ietver:
- Nozaru vēzis - Slimība izskatās kā plaisas bagāžā, kas izraisa mizas pīlingu, koka ekspozīciju un koka nāvi. Lai cīnītos pret slimību, jālieto visi pretsēnīšu līdzekļi.
- Pelēks puve - Tas parādās kā pelēcīgi balta ziedu, kas parādās augļos. Ir iespējams atbrīvoties no puvuma, izsmidzinot vīģes ar preparātiem "Fundazol" un "Bayleton".
- Fusarium - šī slimība noved pie tā, ka vīģe sāk puvi no iekšpuses, no ādas nokaujot no mizas. Preparātus, piemēram, Previkur un Arilina-B, izmanto slimības apkarošanai.
- Antracnozes - ietekmē augļus, kas izpaužas kā mizas tumsas plankumi, kas noveco vīģes. Novērst slimību var, ārstējot augus ar zāļu "Fitosporīns".
- Ielejošs auglis - izpaužas brūnos plankumus uz augļiem, kas izraisa to puves. Lai novērstu šo slimību, koks jāārstē ar Previkur medikamentu.
Krūms ir arī pakļauts kaitēkļiem, ko pārstāv:
- Tauriņš sēņu - Lai nepieļautu šī kukaiņa parādīšanos, vīģes pirms krāsošanas un pēc tam jāapmina ar insekticīdu "Fatrin".
- Lapu tārps - bojājumi lapas, augļi un stublāji, kā rezultātā iznīcina augu. Lai noņemtu kaitēkli, vajadzētu izsmidzināt vīģes insekticīdu "Fufanon".
- Brošūra - kukainis iesūc sulu no vīģes koka lapām un kātiem, kā rezultātā izžūst. Lai cīnītos pret kukaiņiem, jālieto insekticīds "Aktara"
- Vabole vabole - šis kaitēklis bojā mizu, izraisot vīģu nāvi. Jums vajadzētu cīnīties ar fungicīdu "Bifentrīns" palīdzību.
Kāpēc vīģes nesniedz augļus?
Vīģes nevar nest augļus, ja kokam ir neliels gaismas daudzums, tas aug neauglīgā augsnē, vīģes koks ir pārāk jauns vai šķirne ir nepareizi izvēlēta (piemēram, šķirnes, kas piemērotas valsts dienvidu reģioniem, nesniegs augļus ziemeļos, jo viņiem tas ir neērti).
Ja jūs novērsīsiet visus iepriekš minētos iemeslus, augs noteikti sāks ražot garšīgus un lielus augļus.
Kāpēc vīģes smaržo kā jods?
Joda smarža būs augļu sastāvā, lai tos pārvadātu lielos attālumos, tos apstrādā ar dažādiem preparātiem - konservantiem,kas sastāv no vielām, kuras, nonākot reakcijā ar vīģēm, dod joda garšu.
Kāpēc vīģes lapas izžāvē?
Lapas var izžūt, jo trūkst mitruma vai tā pārmērīgā daudzuma, mēslojums vai augu infekcija ar ērcēm.
Šo problēmu var novērst tikai pēc tam, kad tiek konstatēts un likvidēts cēlonis, kas noveda pie lapu plākšņu žāvēšanas.
Figli ir labvēlīgas īpašības un kontrindikācijas
Vīģes satur daudz ķermeņa nepieciešamo vielu, tāpēc tā ieguvumi veselībai ir nenovērtējami.
Augļi ir bagāti ar glikozi un fruktozi, nātriju, folijskābi, kāliju, B, C, A grupas vitamīniem, kalciju, dzelzi un fosforu.
Tā kā tajā ir daudz kālija, tas ir lietderīgi izmantot cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Augļi ir noderīgi gan vīriešu, gan sieviešu ķermenim.
Vīģes ir labvēlīgas īpašības vīriešiem
Sistemātiska šī augļa izmantošana novērsīs sirdslēkmes, insultu un erektilās funkcijas traucējumus. Senie laikos vīģu, safrānu un piena dzēriens palīdzēja austrumu šeihiem nomierināties savās līgabienēs visu nakti ilgi.
Papildus tam, ka tiek novērstas problēmas ar iedarbīgumu, vīģes koka augļi ļauj pēc fiziskā darba atjaunot fizisko un garīgo spēku.
Vīģes ir labvēlīgas īpašības sievietēm
Sievietes, kā arī vīrieši, ir pakļauti asinsvadu slimībām. Viena no šīm slimībām ir varikozas vēnas. Par viņu un par potītes pietūkumu no pirmavotiem zina mīļotāju kurpes ar augstiem papēžiem.
Visu šo nepatīkamo simptomu novēršana palīdzēs ikdienā izmantot vīģes koka augļus. Viņi kompensēs mikroelementu trūkumu, uzlabos šķidruma aizplūšanu un stiprinās asinsvadus.
Turklāt figs uzlabo epidermas šūnu atjaunošanos, samazina aptaukošanos un izvada no ķermeņa toksīnus, palīdzot saglabāt jaunību un skaistumu, kas ir ļoti svarīgi visiem taisnīgajiem dzimumiem.
Fig priekšrocības grūtniecēm
Vīģu ikdienas lietošana ļauj mums piegādāt grūtnieces ķermeni ar tām vielām, kas ir nepieciešamas nākamā bērna ķermeņa veidošanai.
Folijskābe, ko satur augļi, palīdzēs izvairīties no anēmijas grūtniecības laikā, un šķiedrviela normalizē gremošanas traktu, kuras nākotnē mātēm bieži ir problēmas.
Kontrindikācijas izmantot vīģēm
Ne visi vīģes koku priekšrocības. Tās izmantošana ir jāatsakās, ja:
- Gastrīts un čūla;
- Gremošanas trakta iekaisums;
- Diabēts;
- Pankreatīts;
- Podagra
Alerģijas slimniekiem arī jāuzmanās no ēšanas šo augļu, tāpēc ir nepieciešams ēst to minimālos daudzumos.
Vīģu zāļu īpašības
Tautas medicīnā, vīģu augļi un lapas ir izmantoti kopš seniem laikiem. To pamatā esošie līdzekļi ļauj cīnīties ar šādām slimībām:
- Bronhīts un pneimonija;
- Tromboze un tromboflebīts;
- Stenokardija un laringīts;
- Aizcietējums;
- Nomākts;
- Urīnceļu sistēmas iekaisuma slimības;
- Hipertensija un anēmija.
Efektīvas ievainojumu ziedes gatavo no žāvētiem vīģu augļiem. Lapu pušķus izmanto ekzēmai un furunkulozei. Fitoterapeitiskā medikaments "Psoberan" ir paredzēts vitiligo un psoriāzes ārstēšanai.
Figli ar klepus piena gatavošanas recepti
Kā minēts iepriekš, vīģes var tikt galā ar daudzām slimībām, tai skaitā klepu, no kuras ir viens efektīvs līdzeklis, kas balstīts uz šo saldo augļu.
Lai iegūtu ārstniecisku dzērienu, vāra puslīteri piena pār mazu karstumu. Kad tas vārās, jums jāievieto 5 augļi žāvētu vīģu, pēc kura maisījums būtu vārīt apmēram pusstundu. Tad jums ir nepieciešams noņemt panna no siltuma, ietin to dvielī un atstāj uzpildīt 4 stundas.
Pienu un vīģus vajadzētu lietot atsevišķi. Augļus vajadzētu ēst trīs reizes dienā pirms ēšanas, un pirms gulētiešanas pienu vajadzētu sasildīt un dzert. Pilnas-figas terapija tiek veikta visu nedēļu.
Vīģes bāzes receptes
Papildus ārstnieciskajām īpašībām vīģēm ir neparasta medus garša, kuras dēļ to izmanto daudzu kulinārijas prieku sagatavošanai. Zemāk jūs varēsiet iepazīties ar visgudrāko ēdienu un dzērienu gatavošanas metodi, pamatojoties uz to.
Fig ievārījums
Figu koku ievārījums ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, un to var pagatavot tikai 40 minūtes.
Jamaņa sastāvdaļas:
- Cukurs - 0,5 kilogrami.
- Svaigi svaigi - 700 grami.
Sagatavošanas metode:
Uzņemiet gatavu vīģu, mazgājiet to un nogrieziet padomus. Sablīvējiet augļus potā un piepildiet ar cukuru.Atstāj maisījumu trīs stundas, līdz parādās sula.
Ielieciet kausu ar augli uz lēnas uguns, uzvāra un noņemiet putas. Vāra 5 minūtes vāra, laiku pa laikam maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Pēc tam ievārījums jānoņem no plīts un jāatstāj infūziju 10 stundas.
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, vāra vēlreiz ar vāciņu pār mazu siltumu, savāc putas un vāriet 5 minūtes. Tad atkal, panna jānoņem no siltuma un atstāj ievārījumu 10 stundas. Šī procedūra atkārtojas, pēc kura ievārījumu ielej sterilizētos burkās un jāpārklāj.
Kūka ar vīģēm
Šis viegli pagatavojamais vīģes un maskarpones biezs kūts būs lielisks jebkuras svētku noformējums.
Uzpildes sastāvdaļas:
- Jogurts - 600 grami.
- Granulēts cukurs - 100 grami.
- Mascarpone - 300 grami.
- Želatīns - 20 grami.
Kūkas sastāvdaļas:
- Cepti müsli ar riekstiem - 400 grami.
- Sviests - 120 grami.
Apdare:
- Citronu sula - 0,5 citrona.
- Svaigi svaigi - 20 gabali.
- Cukurs - 50 grami.
- Avenes - 120 grami.
Gatavošanas kūka:
Mēs ņemam noņemamu formu ar diametru 24 centimetrus, ielieciet pārtikas aptini uz grunts un uzlieciet uz pergamenta sienas.Ēdiena gatavošanas kūka. Lai to izdarītu, mēs izkausējam sviestu, un musiļu tiek iemaisīts maisītājā. Tad mēs apvienojam šīs divas sastāvdaļas un ievietot tās formā un līmenī, paralēli pieskaroties ar karoti. Gatavs ielieciet kūku ledusskapī pusstundu.
Ņemiet želatīnu un iemērciet to 10 minūtes ūdenī. Maisījums tiek ievietots katlā un silda līdz mazam siltumam, līdz tas izšķīst. Noņemiet no karstuma un filtrējiet traukā ar jogurtu. Pievienojiet biezpienu un mascarpone, un tad pārspēt. Ielej iegūto pildījumu uz kūkas, izlīdzina un ievieto ledusskapī 4 stundas.
Ņemiet avenes un cukuru, sajauciet un ielieciet kastē. Uzlieciet uz plīts un uzvāra, tad vāriet 3 minūtes un atdzesējiet. Ja maisījums ir vēss, sajauc to ar citronu sulu un sasmalcina ar blenderī. Iegūtais mērcis tiek izberž caur sietu.
Pēc 4 stundām izņemiet kūku no ledusskapja, izņemiet no pelējuma un izrotājiet šķēlēs sagrieztus vīģes šķēlītēs un avenes mērcē.
Fig Compote
Šo atspirdzinošo un garšīgo dzērienu var pagatavot gan no sausām, gan svaigām vīģēm.
Dzērienu sastāvdaļas:
- Sausās vai svaigās vīģes - 200 grami.
- Ūdens - 1 litrs.
- Cukurs - 50 grami.
Kompotas sagatavošana:
Mēs ņemam vīģi, mēs izšķirojam to un mani. Ielejiet ūdeni kastroī, uzvāra, iemet cukuru un vīģes. Uzkarsējiet kompotu par zemu karstumu 15 minūtes. Kad tas ir gatavs, noņemiet pannu no plīts un atdzesējiet. Atdzesēts dzēriens tiek pasniegts uz galda. Brīnišķīga apetīte.
