Marjorams sākotnēji ir daudzgadīgs augs, bet ziemeļu apstākļos tas tiek kultivēts kā ikgadējs. Gatavojot ēdienu, to izmanto kā garšvielu gan svaigā, gan žāvētā veidā.
Lai majonāram audzētu, nepieciešams augsne, kas ir aprīkota ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Nezāļu klātbūtne nav atļauta. Darīs tikai gaisma, aizsargāta no aukstā vēja un labi sasilusi saules vietās. Labākās augsnes ir smilšainas un smilšmāla. Pirms stādīšanas stādus nepieciešams veikt minerālmēslojumu: 10-20 g urīnvielas, superfosfāta un 35-40 g 10-20 g kālija sāls uz vienu kvadrātmetru, tad jums ir nepieciešams, lai atbrīvotu zemi.
Marjorams (Majorams)Labāk ir audzēt lielorānu ar stādiem, jo pretējā gadījumā bieži vien nav laika attīstīties mūsu vasaras apstākļos. Sēšanas stādus, kas ražoti sēklu iekārtās marta sākumā. Tā kā sēklas ir ļoti mazas, tās ir jāsamaisa ar smiltīm, lai nodrošinātu vienmērīgāku sēšanu. Pēc 15-18 dienām parādās dzinumi. Parasti maija sākumā aug pirmais īsto lapu pāri, pēc kura stādi zālē 5-6 cm attālumā. Stādu stādīšana notiek maija beigās - jūnija sākumā, tiklīdz apstājas nakts sals.Stādīšana tiek veikta rindās ar attālumu 45 cm starp tām un 15-20 cm starp katru augu. Ja augsne stādīšanas laikā ir pārāk sausa, tad ir nepieciešama dzirdināšana.
Marjorams (Majorams)Kultūraugu aprūpe sastāv no ravēšanas, starp rindu atkausēšanas, augsnes laistīšanas un mēslojuma. Atkausēšana tiek veikta, kad augsne sacietē. 14-20 dienu laikā pēc pārstādīšanas stādus jābaro ar rindu starpā ar mēslojumu: 10 g / m2 kālija sāls, 10 g / m2 urīnviela, 15-20 g / m2 superfosfāts.
Marjorams (Majorams)Tīrīšana tiek veikta ziedēšanas perioda laikā. Augi tiek sagriezti 5 cm augstumā. Ja pēc griešanas, lai pagatavotu pārsēju, pēc 3-4 nedēļām mairāns atkal aug. Grieztie augi tiek savākti ķekarus un izžāvēti ventilējamā vietā.
