Ananāsu dzimtene ir Dienvidamerika, un kultūras dzīvotnes nav bagātas ar mitrumu tropi, bet ilgstošas līdzenumi. Un tas ir pat pārsteidzoši, ka augs, kas veido spēcīgu diametru līdz diviem metriem, ir izliekts cietas lapas, ir tik sulīgs un salds auglis. Ananāsu garša tika novērtēta ar vīru ļoti ilgu laiku, ilgu laiku pirms Amerikas atklāšanas un tās sagrābšanas no konquistadoru karaspēka puses.
Šodien ananāsus audzē ne tikai savā vēsturiskajā dzimtenē, bet arī daudzās Āzijas valstīs. Pat mājās ananasu var audzēt uz palodzes.
Pieprasījums pēc dusmām, ar zaļo pušķainu augļu ir liels visā pasaulē. Tos izmanto svaigus un konservētus, no ananāsiem sulas un ievārījumus, pievieno dažādiem ēdieniem un žāvē. Bet, ja augļu kulinārijas vērtība nav nenovēršama, tad par šo tuvāko Brazīlijas priekšrocību sāka runāt relatīvi nesen. Kas ir noderīgs ķermeņa ananāss? Kādas īpašības un vielas augļos vajadzētu pievērst uzmanību?
Ananāsu vērtība ķermenim
Līdzīgi kā daudzi citi svaigi augļi, nogatavojušies ananāsi priecēs gardēžus un veselīgus barības atbalstītājus ar vitamīnu un minerālvielu pārpilnību.Absolūtais līderis starp vitamīnu - ir askorbīnskābe, kas celulozes pie 100 gramiem samazinās līdz 50 mg. Turklāt ananāsā ir vitamīni B, PP un karotīnu. Sweet un skāba garša augļu saistoša organiskās skābes, saharozi un fruktozes sastāva miesas, kā arī aromātiskās un ēteriskās eļļas, nosakot atpazīstams aromātu ananāsu.
Organismam ananāsu - avots kalcija, fosfora, dzelzs, cinks, jods, un dzelzs, mānija, kālija un mangāna un vara. Pēdējos gados, aktīvi izmeklē komplekss augu fermentus, kas iegūti, izmantojot ģimenes bromeliads, nosaukums bromelain.
100 gramu porcijas enerģētiskā vērtība ir 48-52 kcal. Tas ņem vērā svaigo masu, ja industriālā vidē vai mājās gatavotu ananāsu kompota, sukādes augļus vai ievārījumu, sakarā ar papildus kaloriju cukura var ievērojami pieaugt.
Ar diezgan mazu kaloriju svaigu augļu uz 100 gramiem celulozes veido:
- 0.3 grami olbaltumvielu;
- 0,1 g tauku;
- 11,5 g ogļhidrātu;
- 0,3 grami pelnu;
- 85,5 gramus ūdens.
Patiešām, iekārta ir mēģinājis ar skatu uz ligzdu un bumba ir uzkrāt ūdeni sulīgums piedod mīkstums, un citas vielas, kas nosaka derīgās īpašības attiecībā uz cilvēka ķermeņa ananāsu.
Ananāsu labvēlīgā ietekme uz cilvēka ķermeni
Svaigu ananāsu vai šī augļa sulu iekļaušana ikdienas ēdienkartē palīdzēs pastiprināt gremošanas procesus. Pateicoties lielai skābju koncentrācijai un unikālu enzīmu klātbūtnei, kas tiek lietoti kā ananāsu deserts, palīdzēs atbrīvoties no kuņģa smaguma un burtiski izraisīt ķermeņa ātru sagremošanu ēdamajā ēdienā. Šo fermentu kompleksa darbību novērtēja arī cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru. Mūsdienās ananāss ir iekļauts uzturā, un uz tā pamata ražo bioloģiski aktīvus svara zaudēšanas līdzekļus.
Ananāss ir īpaši noderīgs ķermenim, ja cilvēks cieš no zema skābuma vai kādu iemeslu dēļ viņš ražo nepietiekamu daudzumu savu fermentu. Šajā gadījumā, garšīgs dabas līdzeklis var viegli nomainīt narkotikas.
Hipertensijas labi zina, cik vērtīgs ir ananāsu vīriešiem un sievietēm, kurām ir augsts asinsspiediens. Augļus aktīvi izmanto kā profilaktisku līdzekli, lai to samazinātu, kā arī novērstu kaitīgo holesterīnu, stiprinātu asinsvadu sienas un uzlabotu visas sirds un asinsvadu sistēmas veselību.
Ananāsam ir vēl viens interesants īpašums.Eksotisko augļu mīkstums un sula padara asinis plānu, kas ne tikai samazina sirds un asinsvadu sistēmas slimību risku un insulta risku, bet arī palīdz trombozes un varikozas slimību ārstēšanā.
Runājot par cilvēka ķermeņa ananāsu priekšrocībām, ir neiespējami neminēt tās efektivitāti masveida elpošanas ceļu slimību periodā. Augļu, kas bagāts ar C vitamīnu, ne tikai atjaunos ķermeni ar enerģiju, bet arī stiprinās imūnsistēmu un palīdzēs pretoties vīrusu un baktēriju infekcijām.
Ananāss veicina liekā šķidruma noņemšanu organismā. Šo īpašību lieto uroģenitālajām slimībām, hipertensijai, kā arī grūtniecības laikā.
Sievietes, kas gaida bērnu un citas ananāsu patērētāju kategorijas, novērtēs tās celulozes spēju viegli ietekmēt garastāvokli un visu nervu sistēmu kopumā. Ananāsus un sievietes, un vīriešus var uzskatīt par dabīgu enerģiju un antidepresantu. Tas baro ar enerģiju, palīdz cīnīties ar bezmiegu un stresu, depresijas stāvokli un hronisku nogurumu. Ietvert ananāsu ēdienkarte ir ieteicama ar novājinātu imūnsistēmu un anēmiju.
Ananāsu sulas un celulozes iedarbība uz ādas
Šis auglis var ne tikai aizsargāt ķermeni no ārējām ietekmēm, bet arī atjaunot to. Ananāsu mīkstuma sastāvā esošās vielas uz ķermeņa darbojas kā dabisks antioksidants. Un tas notiek, ja ēst augļus pārtikai, un, lietojot savu miesu ārpusē.
Ja jūs izmantojat svaigu augļu kausi masku sastāvā vai izmantojat mīkstumu no ledus, āda pēc ananāsu zaudē taukaino spīdumu, tiek pievelkta un izgaismota. Pēc kosmētikas piemērošanas ar ananāsiem āda atbrīvojas no mirušām šūnām, mīmikas grumbas ir izlīdzinātas. Pretiekaisuma īpašības palīdz tikt galā ar gūžas veidojumiem uz ādas, šīs dabas aizsardzības līdzekļa ietekmē tiek uzlabota reģenerācija.
Labāk nelietot ananāsus tikai ar tendenci uz alerģiskām reakcijām, kā arī ar bojātu vai sausu ādu vai veikt rokas izmeklēšanu pirms procedūras.
Ananāsu labvēlīgā ietekme uz sievietēm
Ja veselīga sieviete no ēšanas ananāsu izjūt tikai prieku un veselību, tad lielajai aprūpei topošajai mātei ir jāiekļauj eksotiskie augļi.Grūtniecības laikā ananāsus un citus produktus, kas var aktīvi ietekmēt sievietes un bērna ķermeni, ārsti iesaka vai pilnībā izstumj no uztura vai lieto pārtikā ar īpaši piesardzību. Attiecībā uz ananāsiem, šādas bažas un piesardzības pasākumi ir ļoti svarīgi, jo produkts ir uzskaitīts kā aktīvs alergēns. Tā rezultātā ķermenis saņem svešas izcelsmes olbaltumvielas, kas ir smagas un sāpīgas reakcijas, ko izpaužas elpošanas procesos, nazofarneksa un visu elpošanas orgānu gļotādu pietūkums, gremošanas traucējumi, izsitumi uz ādas un nieze.
Tas nozīmē, ka pat tad, ja mātei nav augļa nepanesības pazīmju, pastāv risks, ka bērniem būs ananāsi. Ja ananāsa pirms tam bija grūtnieces uzturs, un sieviete pēc tās lietošanas nejuta izmaiņas savā stāvoklī:
- pirmajā trimestrī augļus vēl labāk izņemt no ēdienkartes;
- otrajā un trešajā trimestrī, jūs varat palutināt sevi ar pāris šķēles jūsu mīļākie delikatesi.
Tajā pašā laikā ir nepieciešams stingri kontrolēt savu reakciju uz ananāsiem un augļa uzvedību.
Pirms dažiem mēnešiem labāk izņemt ananāsu no barojošas sievietes ēdienkartes, lai neradītu nevēlamu reakciju attīstību uz bērna augļiem.
Tā kā augsts alerģiju vai pārtikas nepanesības risks ir tas, ka ananāsus bērniem nepārsniedz trīs gadu vecumu. Ja bērnam ir predispozīcija uz šādām reakcijām, tad pat līdz 6-7 gadu vecumam labāk nav iepazīstināt bērnu ar saules augļiem.
Vai ananāss ir piemērots endometrijai?
Šodien bieži ir iespējams dzirdēt par ananāsu priekšrocībām endometrijā, proti, dzemdes iekšējo oderējumu, kurai ir svarīga loma grūtniecības iestāšanās brīdī un tās attīstības laikā. Tas ir šis pieaugošais slānis cikla laikā, kas saņem apaugļotu olu. Ja tas nenotiek, tad endometrijs nomirst un kopā ar menstruālo asi tiek izvadīts no ķermeņa. Ar jauna cikla sākumu process atkārtojas.
Sievietes, kuru endometrija nav pietiekami bieza, kā saka ārsti, visdrīzāk var rasties grūtības ne tikai ar bērnu, bet arī ar koncepciju.
Tādēļ sievietes, kas vēlas kļūt par māti, izmanto katru iespēju, lai nodrošinātu, ka endometrijs sasniedz vēlamos rādītājus. Tiek uzskatīts, ka endometrija ananāss ir gandrīz eliksīrs, kas stimulē attīstību. Tomēr ārsti šo apgalvojumu atspēko.Patiesībā šādi medicīniskie pētījumi netika veikti, un runājot par ananāsu priekšrocībām sievietēm, uztura speciālisti var norādīt uz klātbūtni mīkstumā:
- plašu vitamīnu klāstu;
- antioksidanti;
- organiskās skābes.
Bet tajā pašā aktīvo vielu komplektā ir citi augļi. Bet ananāsu alergēniskums grūtniecēm jebkādā veidā nevar iet!
Lai mainītu endometrija biezumu, ārsti iesaka pievērst uzmanību produktiem, kas satur beta karotīnu un E vitamīnu, kā arī selēnu:
- Un šeit A vitamīna satura līderi nav ananāsi, bet burkāni un tomāti, aknas un arbūzi, kā arī sarkanās šķirnes un persiku apelsīni.
- E vitamīna avots sievietēm nav ananāsi, bet rieksti un klijas, labība un augu eļļas.
- Piesātināt ķermeni ar selēnu var iekļaut makreles un kliju maizes, brokoļu un tomātu uzturā.
Ananāsu priekšrocības vīriešiem
Uzzinot par ananāsu labvēlīgajām īpašībām vīriešiem, uztura speciālisti noteikti runā par šī augļa spēju ātri atjaunot cilvēka enerģiju, barības vitamīnu un minerālu rezerves. Tā kā daudziem spēcīgākajiem dzimumiem mūsdienu dzīvē ik dienu tiek sagatavots smags garīgais un fiziskais piepūle,Ananāsu iekļaušana uzturā palīdzēs neitralizēt negadījumu, ko izraisa pārmērīgi liels darbs. Cilvēks ananāsu stiprina imūnsistēmu un nervu sistēmu, parādīs tā efektu kā efektīvu antioksidantu. Tas nevar ietekmēt vīriešu vispārējo labklājību un seksuālās aktivitātes.
Iespējamās kontrindikācijas un piesardzība
Neskatoties uz nenoliedzamajiem ananāsu ieguvumiem vīrieša un sievietes ķermenī, nav iespējams ļaunprātīgi izmantot šo augļu un neprātīgi ārstēt šādu aktīvo produktu.
Pirmkārt, ananāsus jāiznīcina ar tendenci uz pārtikas nepanesamību un alerģijām. Šī augļu piesardzība attiecas uz visām vecuma kategorijām. Pirmajā grūtniecības pusē nav jāiekļauj ēdienkartē ananāsi bērniem līdz trīs gadiem, kā arī sievietes, kas baro bērnu ar krūti, un grūtniecēm. Grūtniecēm ananāsu ēšanas risks ir tāds, ka augļi var izraisīt pēkšņu vispārēju darbību.
Tā kā šim produktam ir diezgan augsts glikēmiskais indekss, diabēta ananāsu lietošanai jāievēro visi piesardzības pasākumi.Nepatīkami simptomi pēc ēšanas ananāsu un pasliktināšanās veselības stāvoklī gaida slimnieku, kas cieš no peptiskās čūlas un gastrīta ar augstu skābumu. Augšējo aktīvo skābju saturs celulozes procesā negatīvi ietekmē zobu emalju, tādēļ pēc svaigu augļu ēdināšanas ir vērts iztukšot muti un zobus.
