Rowan ir koks, retāk Rosaceae ģimenes krūms, kas ir labi zināms visiem. Kopš seniem laikiem šis augs simbolizē gribasspēku, laimi un labklājību ģimenē un tiek uzskatīts par talismanu. Neapšaubāmi, katrā ciematā, katrā ģimenē, vienmēr bija rowan ar koraļļu ogu. Kopš tā laika daudz ir mainījusies, piemēram, parādījušās jaunas šķirnes.
Šim kokam ir daudz sugu un hibrīdu formu. Daudzi joprojām domā par kalnu pelniem, iedomājieties milzīgu otu ar apelsīnu sarkanām ogām, kurām ir rūgta garša. Daži sugu pārstāvji patiešām ir tādi, bet pēc daudzu gadu audzēšanas eksperimentiem iegūts milzīgs daudzums hibrīdu ar saldajiem augļiem un dažādām krāsām: balta, dzeltena, rozā, krēmkrāsa, oranža, sarkana, bordo un pat melna.
Sakarā ar milzīgo darbu, ko audzētāji veica, šķērsojot dažādus augļus ar rīvētu, izveidojās dažādas šķirnes ar dažādu garšu un citām īpašībām. Tātad, piemēram, kalnu pelni, kas šķērsoti ar bumbieri, loquat, ābolu un gurķi.
Kalnu pelnu veidi un šķirnes
Rowan Ordinary - tas tiek uzskatīts par dekoratīvu izskatu, jo tās sarkanās lapas un augļi prieks acu visu gadu. Šī šķirne ir izplatīta gandrīz visā Krievijas teritorijā. Šis koks bieži tiek izmantots kā dekorēšana alejām, parkiem un citām lietām.
Rowan Nevezhinskaya - slavenākā šķirne. Tas ir koks ar saldajiem augļiem uz tā. Tā saņēma nosaukumu no sākotnējā depozīta (tā pirmo reizi tika atklāta netālu no Nevezhino ciema). Šīs sugas pārstāvji ir:
- "Sarkans" - ir saldas ogas,
- "Dzeltens" - svaigas ogas,
- "Kubs" - saldie un rūgtie augļi.
Rowan Titan - šķirne tika audzēta sarkanā ābolu un bumbieru apvienojumā. Tā rezultātā mums ir spēcīgs koks ar blīvu zaļumu. Ogas ir garšas saldas un sāpīgas, ļoti sulīgas ar dzeltenu mīkstumu, un āda ir sārta. Augļi tiek patērēti svaigi vai pārstrādāti.
Rowan Alkoholiskie dzērieni - hibrīds, kas iegūts no sīpolu un kalnu pelniem. Reti šķirne. Tumšās krāsas augļi, saldie un lielie.
Rowan granāts - Hibrīda kalnu pelni ar asins-sarkanu vilkābele. Ogas ir lielas, tumši sarkanas. Piemērots otrreizējai pārstrādei.Tātad no viena koka jūs varat savākt līdz 60 kg ogu.
Rowan deserts - attēlo divu metru augstu koku ar pentagēra formas augļiem. Tam ir trūkums - ilgstoši augļu uzglabāšana kokā nav pieļaujama, tūlīt pēc nogatavošanās raža tiek nekavējoties novākta, jo ogas ātri zaudē noformējumu. Augļi ir nedaudz garša, salda un skāba. Izmanto kompotu izgatavošanai.
Rowan burka - šķirne, kas iegūta, šķērsojot kalnu pelnu un sīpolu (Alpu). Tas ir kompakts, mazizmēra koks. Raža ir piemērota dažādiem pārstrādes veidiem.
Scarlet Rowan liels - Rowan (Moravian) šķērsoja ar bumbieri. Augļi ir bagāti ar C vitamīnu. To raksturo bagātīga raža.
Somijas Rovana - Šai šķirnei ir dažas līdzības ar parasto pīlādžu, bet augļiem ir tumši dzeltena krāsa, un, nogatavojoties, ogas kļūst caurspīdīgas. Turklāt nav savietojamības un rūgtuma.
Chokeberry
Tas ir lapkoku krūms, kura augstums ir līdz trim metriem, ar plašu vainagu. Šai šķirnei ir otrais vārds - "Aronia". Kā norāda nosaukums, tam ir tumšas, melnas ogas. Aprūpe ir diezgan nepretencioza un tai ir ļoti daudz noderīgu īpašību.Ziemassvētku ezera Aronia augļi ir labi saglabāti temperatūrā nulles grādu apgabalā visu ziemu.
Dārzeņu stādīšana un kopšana
Vislabākais laiks stādīšanai ir rudens. Attiecībā uz atrašanās vietu, pārāk sausas nogāzes, mitrāji un apgabali ar tuvu gruntsūdeņu novietojumu nav piemēroti.
Nav ieteicams stādīt purvāju slikti apgaismotās vietās (ēku vai citu koku ēnā), jo samazinās ziedpumpuru skaits.
Izmantojot iepirktos stādus, priekšroka jādod divu gadu eksemplāriem, kas ir speciālā konteinerā. Pārvadājot šādus stādus, ir nepieciešams aizsargāt saknes no apsaldēšanas vai žāvēšanas. Šajā nolūkā stādīšanas materiāls, kurā atrodas saknes, ir iesaiņots ar audumu. Rowan krūmus var stādīt rindās, mazās grupās vai atsevišķi.
Attiecībā uz stādīšanas bedrēm, ja augsne vietā ir auglīga, tad pietiek ar to, lai raktuvju rakņus izmēra zemes bumbiņu uz stādiem. Vājās augsnēs tas tiek darīts citādi: rakt caurumu 40 cm dziļumā, 50 cm diametrā, vispirms aizpildīt ar humusa, komposta un auglīgas augsnes maisījumu, pievienojot kālija sāli un superfosfātus.
Stādot āboli, no citām dārza kultūrām ir atšķirīga iezīme. Fakts ir tāds, ka stādus nepieciešams aprakt dažus centimetrus dziļāk (3-8 cm), nekā tie audzē bērnudārzā. Pēc stādīšanas krūmi bagātīgi padzina un mulsina ar organisko vielu.
Pirmajos gados pēc stādīšanas nepieciešams novērot augsnes stāvokli ap jaunajiem kalnu pelniem. Tas nozīmē regulāru nezāļu noņemšanu un augsnes atslābināšanos. Tikai tagad rapša dziļums nedrīkst būt lielāks par 10-15 cm. Tas ir saistīts ar faktu, ka sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai. Tādēļ ir jārīkojas ļoti piesardzīgi. Attiecībā uz šādu nezāļu skaitu, tad ideālā gadījumā - trīs, četras visai vasarai.
Lasiet arī upešu stādīšanu un kopšanu atklātā laukā, derīgās īpašības un receptes gatavošanai. Ieteikumi par aprūpi un apkopi, kā arī daudz ko citu, ir atrodami šajā rakstā.
Laistīšanas kalnu pelni
Tāpat kā daudzu citu sugu un šķirņu koki un krūmi, mellenes mīl mitrumu. Tādēļ īpaši karstās un sausās dienās vairāk nekā jebkad agrāk nepieciešams bagātīgs laistīšana. Pretējā gadījumā: raža samazinās, un paši augļi iegūst rūgtu pēcgaršu.
Zivju pelnu barošana
Mēslojumi, iespējams, ir vissvarīgākais komponents, kas garantē ikgadēju lielu ražu, kas ir iespējama tikai tad, ja jaunie dzinumi aug vismaz 20-30 cm garumā ar augļu koku. Lai šis rowan būtu no augsnes nokļūst visas nepieciešamās vielas.
Kamēr jaunais koks kļūst stiprāks (vēl nesaņem augļus līdz trīs gadu vecumam), ir lietderīgi to barot ar amonija nitrātu (15-20 g uz 1 m2 ap koku / krūmu).
Kad koks ir pietiekami stiprs un sāk augļus, tas ir jādara šādi: rudenī fosfāta un poļu mēslojuma ražošanai jābūt tādā pašā daudzumā kā iepriekšējie. Tie veicina salmu izturības paaugstināšanos, kā arī nākamo gadu ražas novākšanu.
Pirms ziedēšanas sākumā tiek izmantoti slāpekļa mēslojumi (20-30 g uz krūmāju / koku) olšūnu parādīšanās laikā - humusa (1-1,5 kg zem katra krūma / koka).
Crop pūkains
Ja zemes gabala stādīšanas mērķis bija iegūt lielu kultūru, tad aizmirst par savlaicīgu atzarošanu, iespējams, ir pilns ar ražas kritumu. Fakts ir tāds, ka kalnus pelni ir vajadzīgi, tāpēc sabiezinātie vainagi noved pie augļu nogatavošanās.
Moulding būtība ir pavisam vienkārša, un tā sastāv no šādām īpašībām: ik gadu sagriež jauno dzinumu galus, kā arī sausās un bojātās zari. Tā, piemēram, no 35-40 (vidēji) zariem, pēc atzarošanas paliek 4-5 saknes lapas. Tikai tā, ka palicis mazs jauno dzinumu posms.
Rezultātā izrādās, ka katrā zarā tiks palielināti dažāda vecuma koki. Turklāt jaunie dzinumi labi reaģē uz saspiešanu, kas veicina aktīvu atveseļošanās veidošanos. Vienkāršākais atzarošanas iemesls ir parasta un nožuvusi filiāle, kā arī mehāniski bojāta vai sasalšanas rezultātā.
Ir vērts atzīmēt, ka melnās šķūnis ir viena neaizstājama iezīme - spēja pilnīgi atjaunoties (pēc 2-3 gadiem) pēc spēcīga apsaldējuma un atzarot lielāko daļu no dzinumiem.
Aronijas pavairošana
Rabīns, ko pavada spraudeņi, sēklas un kārtojums. Jūs varat izvēlēties pilnīgi jebkuru ceļu, bet lielākā daļa vienkārši - vai nu nopirkt jau audzētas veselīgas sēklaudzis vai rakt vecāku krūms bāzes gada dzinumu ar savām saknēm.
Pirms stādīšanas ir nepieciešams izrakt zemi, rakt caurumu (50x40 cm), sajaukt šo zemi ar humusa spaini, 40 g superfosfāta un 25 g kālija superskābes.
Pusi no šī maisījuma ielej zemē, ievieto stādi un pārklāj ar pārējo zemi. Vislabāk ir ņemt saknes paraugus, kas iestādīti rudenī. Pavasara stādīšana ir iespējama arī reģionos ar ļoti aukstām ziemām.
Pēc stādīšanas nodrošiniet bagātīgu laistīšanu. Jāatzīmē, ka griešana ir jāapgriež, lai no virsmas paliktu tikai 5-6 pumpuri. Neaizmirstiet par ikgadējo ēdināšanu, jo īpaši jaunajiem krūmiem. Auglība notiek tikai trešajā gadā.
Rowan slimība un kaitēkļi
Galvenais kalnu pelnu kaitēklis ir mīts (rowan). Kontroles pasākumi: gurķu šķīduma izsmidzināšana (vienu nedēļu pirms ziedēšanas).
Visbiežāk sastopamās slimības, kurām ir nosliece uz melnās lācenes phyllosticosis un verticillis.
Filjonozijas raksturojošas izpausmes ir pelēko pelēko (neskaidru) lapu klātbūtne uz lapām. Sēnīšu attīstība veicina lietusgāzes siltumu vasarā. Infekcijas avots var būt piknija (ziemojas kritušās lapās).Kontroles pasākumi, ko izmanto, izsmidzinot 1% Bordo šķidruma. Un, protams, noņemiet nokritušās lapas no vietas.
Verticillosis - sēnīte, kas iekļūst augu sakņu sistēmā un izplatās caur krūma asinsvadu sistēmu. Diemžēl pirmajā slimības gadā nevar pamanīt. Turpmākajos gados filiāļu šķērsgriezumā var redzēt, ka "kuģi" ir nedaudz aptumšojušies. Nākamais simptoms būs dzeltenīgi un sāka krīt vasaras vidū. Un gadu vēlāk ziedēšanas apstājasvai ziedēšana, bet augļi nav piesaistīti. Krūms nomirst.
Slimības profilakse: pavasarī augsnē tiek pievienots amonija nitrāts. Turklāt mēs neaizmirstiet rudenī lietot potaša fosfātu mēslošanas līdzekļus un pavasarī pirms ziedēšanas izsmidzinām ar 0,5% vara oksohlorīda maisījumu. Nelietojiet nātrija nitrātu, jo tas stimulē sēnīšu veidošanos.
Black Rowan noderīgas īpašības un kontrindikācijas
Gan svaigā, gan apstrādātajā formā melnās šķēlītēs ir labvēlīgas īpašības. Augļu sula var samazināt asinsspiedienu.To lieto aterosklerozes un hipertensijas slimību profilaksē un ārstēšanā. No otras puses, patērējot daudz augļu, asins recēšanu var palielināties, kas ir bīstams noteiktā cilvēku lokā.
Kopumā Riamam ir milzīgs lietderīgu vitamīnu, minerālvielu un skābju daudzums. Nerakstiet visu. Bet viena no visnoderīgākajām īpašībām ir spēja izdalīt no ķermeņa smago metālu sāļus, radionuklīdus un citus sabrukšanas produktus. Augsta joda satura dēļ šie augļi tiek ieteikti cilvēkiem, kas slimo ar vairogdziedzera slimību. Turklāt pozitīva ietekme uz ķermeni, cilvēki, kas cieš no diabēta, alerģijas un asiņošanas.
Rowan sula nav vērts dzert tīrā veidā, vislabāk to atšķaidīt ar ūdeni.
Rowan kontrindikācijas
Nav ieteicams lietot: ar gastrītu, ar augstu skābumu (tā kā ogas palielina skābumu), ar divpadsmitpirkstu zarnas čūlas vai kuņģi, ar zemu asinsspiedienu (pazemina spiedienu).
Melnās ķīļgliemenes tinktūra
Lietošana gastrīta gadījumā (ar samazinātu sekrēciju). Paņem 3-4 ēd.k. l sausi ogas un aizmigt termosā un ielej divas tases verdoša ūdens.Ļaujiet tam nostāties 8-12 stundas. Gatavi brūvēt, pusi glāzes, dzert pusstundu pirms ēšanas (vienu vai divas reizes dienā).
Cukura diabēta gadījumā ieteicams lietot šādu infūziju: 1 ēdamkarote. l sasmalcinātas ogas ielej litru verdoša ūdens. Pēc stundas infūzija ir gatava. Dzert 2-3 ēd.k. l 3-4 reizes dienā.
Chokeberry Jam
Sastāvs:
- 1 kg melno kaučuku;
- 200 ml ūdens;
- 1,2 kg cukura.
Lai sāktu, sagatavojiet cukura sīrupu. Ielejiet ūdeni bļodā un pievienojiet cukuru. Uzvāra, pastāvīgi maisot. Tikmēr ogas vajadzētu mazgāt un blanšēt (ielej verdošu ūdeni 5-7 minūtes). Tiklīdz sīrups vārās, jūs varat pievienot ogas. Samaziniet siltumu līdz minimumam un gatavojiet 10-15 minūtes.
Pēc tam atstāj atdzist uz dažām stundām, vismaz 3-4, labāk naktī, ja tu dari vakarā, tad no rīta, atkal lieciet to ugunī un vāriet vēl 10-15 minūtes. Gatavi, karstās ievārījuma maiņa sterilizētos burkās un cieši pievilkt vākus. Uzglabāt ledusskapī.
Šis ievārījums palīdz nostiprināt imūnsistēmu un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli.
