Salīdzinoši nesen krievi pirmo reizi iepazinās ar Jeruzalemes artišoku kā dārza kultūru. Taču, pateicoties auga ierakstu izturībai, bumbuļu priekšrocībām un augstajai ražīgumam, Jeruzalemes artišoks audzēšana ir izraisījusi interesi par daudziem reģioniem, kas pat pieder augsta riska lauksaimniecības zemei.
Attiecībā uz bumbuļiem, kas veidoja uz Jeruzalemes artišoka saknēm tautās, kultūra saņēma nosaukumu "māla bumbieris". Bet pēc bioķīmisko pētījumu rezultātiem tika konstatēts, ka raža no Jeruzalemes artišoks ir daudz izdevīgāka nekā zināmie augļi un kartupeļi. Bumbuļi ir ne tikai bagāti ar cietes vielām, cukuriem, šķiedrvielām, vitamīniem. Tās satur vielas, kas palīdz saglabāt labu veselību hipertensijas un diabēta gadījumā. Attēlā attēlotie Jeruzalemes artišūka augu izturība ir tāda, ka tā ļauj bumbuļiem ziemot atklātā laukā bez papildu patversmēm.
Kad un kā iestādīt topinamburu? Kādas ir īpatnības rūpes par neparastu kultūru?
Daudzgadīgo zālaugu kultūra, kas izskatās kā garš saulespuķu augi ar vidēji lielu oranžu ziedkopu uzgalēm, izplatās ar bumbuļiem un sēklām.
Bet, ja pirmajā gadījumā ražu var iegūt rudenī, tad Jeruzalemes artišoks sēklas reizinās ilgāk. Pirmajā gadā labākajā gadījumā krūms varēs veidot vairākus mazus mezgliņus, kas tikai nākamajā pavasarī kļūs par veselīgu un spēcīgu augu. No viņiem vajadzētu sagaidīt šo ražu.
Tāpēc visbiežāk, lai iegūtu sēklu materiālu, bet ēdamo ražu, tos stāda bumbuļos vai to fragmentos.
Kā iestādīt topinamburu valstī?
Jeruzaleme artišoks ir nepretenciozs un viegli attīstās jebkurā augsnē, nodrošinot pietiekamu skābekļa un mitruma caurlaidību. Humusa trūkumu augsnē var kompensēt ar kompetentu mērci. Bet, ja jūs audzē bumbuļus blīvā, slikti apsmidzinātā melnā augsnē, pat ēdiena pārpilnība nepalīdzēs iegūt labu ražu.
Burbuļus sēj augsnē pavasarī, kad augsne sasilst līdz 16-18 ° C. Tomēr pirms stādīšanas topinambūra ir svarīgi sagatavot gultas. Dariet to rudenī:
- kas kultivē kultūrai noteiktā bajoneta dziļumā;
- daudzstāvu nezāļu augu selekcijas izvēle;
- mēslošanas līdzekļu pielietošana augsnē, piemēram, kūtsmēsli, kas ziemā pārspīlēs un būs laba barība uz artišoku.
Nav nepieciešams izkliedēt klājumus un izlīdzināt grēdas, jo galvenais darbs jāveic pavasarī.Termins "topinamburas stādīšana" lielākajā daļā reģionu ir aprīļa vai maija pirmajā pusē.
Pirms pavasara stādīšanas topinambur jums jāizvēlas veseli lieli bumbuļi bez slimības pazīmēm vai kaitēkļu bojājumiem. Jo labāks ir stādmateriāls, jo ātrāk tas ražos spēcīgu kāpostu, un rudenī vasaras rezidents varēs ražot draudzīgu ražu. Ja nav daudz lielu, pat bumbuļu, pieejamos tos var sagriezt tā, lai katrai daļai būtu laba veselība. Šajā gadījumā šķēles izžāvē un pulverē ar sasmalcinātām ogles.
Pirms stādīšanas gultas tiek atkārtoti izkausētas, atbrīvotas un izlīdzinātas, marķējot rindas, kuru platums ir vismaz 70 cm.
Ievērojiet tik nopietnu plaisu starp atsevišķiem krūmiem un rindām ir ārkārtīgi svarīga. Vasaras mēnešos Jeruzalemes artišūka augi var sasniegt augstumus līdz 2,5 metriem, izveidojot cietu sienu stipra, blīvi lapu koku stublāju gultnēs un nopietni apgrūtinot Jeruzalemes artišoku audzēšanu un kopšanu.
Siltajā laikā, vienlaikus saglabājot augsnes mitrumu, jaunie zaļie kātiņi drīz paaugstināsies virs gultām, atklājot sirds formas, smailas lapas.
Kā audzēt Jeruzalemes artišoks?
Apzinoties Jeruzalemes artišoka izturību un spēju augt pat ceļa malās un tukšās vietās, daudzi vasaras iedzīvotāji nopietni pieļauj kļūdu, ļaujot kultūrai turpināties. Kad stādīti bumbuļi zemē, otro reizi viņi tuvojas augiem tikai rudenī, kad pienācis laiks rakt kultūru. Kāds ir pārsteigums, ja zem spēcīgajiem krūmiem tiek atrasti tikai daži ļoti sazaroti vidēja izmēra bumbuļi.
Neatkarīgi no tā, cik sarežģīts ir Jeruzalemes artišoks savā lūgumos, bet, pieaugot, nevaru iztikt bez vienkāršas rūpes. Kā nodrošināt kultūrvēsturisko kultūru audzēšanu valstī, kur tiek audzēti Jeruzalemes artišoks?
Pirms dzinumu parādīšanās ir svarīga:
- lai augsnes virsmas mitruma un gaisa necaurlaidīgas garozas nepieļautu augsni, tāpēc augsne ir viegli atslābināta, koncentrējoties uz atstarpēm, kas palikušas pēc iegulšanas;
- weeding un noņemt visu nezāļu veģetāciju.
Šīs aktivitātes, kas paredzētas Jeruzalemes artišoku audzēšanai, tiek veiktas regulāri un pēc jauno augu parādīšanās.
No stādīšanas brīža un praktiski pirms ražas novākšanas lielajām Jeruzāleņu artišoka krūmēm ir nepieciešams bagātīgs laistīšana vismaz reizi mēnesī.
Kā augēt topinamburu valstī, dodot bagātīgu veselīgu ražu?
Kā augēt topinamburu valstī, dodot bagātīgu veselīgu ražu?Pirmajā vasaras pusē, kad augi aktīvi palielina zaļo masu, zem tiem tiek pielietoti slāpekli saturoši savienojumi, un līdz jūlijam tie pāriet uz potaša fosfātu mēslojumu. Laistīšana tiek regulēta atkarībā no laika apstākļiem, gaisa temperatūras un krūmu stāvokļa.
- Ar pārmērīgu mitrumu un biežu stādīšanas topinamburu var ietekmēt dažāda veida puvi un kausi.
- Ūdens trūkums izraisa vielmaiņas procesa kavēšanu, palēninot augšanu, veidojot mazus, spēcīgi atkausētos bumbuļus. Sausumā augu sakņu sistēmu visticamāk ietekmē augsnes kaitēkļi.
Kad stublāji palielinās līdz 30-40 cm, tiem ir nepieciešams noplūkt, tādējādi stimulējot papildu sakņu veidošanos un turpmāku ražas pieaugumu.
Jeruzalemes artišoku augi, kas izaudzēti līdz metram augstumā, fotoattēlā, jāpiesaista pie stipriem balstiem. Lai to izdarītu, stādīšana ir sadalīta krūmos, iežogota ar vadu un piestiprināta pie vertikālajiem pīlāriem. Varat arī izmantot gatavus atbalsta materiālus augļu krūmiem.
Vasaras vidū atkārtota apmešana palīdzēs vēl vairāk palielināt ražu.Vēl viens svarīgs pasākums, kas ļauj visiem auga spēkiem koncentrēties uz bumbuļu veidošanos, ir pumpē pumpuri. Jeruzalemes artišuku sēklu ziedēšana un turpmāka nogatavināšana kavē bumbuļu audzēšanu, tāpēc pumpurus var noņemt bez nopietniem savainojumiem vai pilnībā izgriezt krūmus 1,5 metru augstumā.
Jeruzalemes artišoksu savākšana un uzglabāšana
Nepietiek zināt, kā augt topinamburu. Rudenī, gatavojoties bumbuļu rakšanai, jums jāizprot, kā vislabāk tos saglabāt.
No radzēm līdz govju gatavībai novākšanai aizņem apmēram 120 dienas. Mēnesi pirms rakšanas jūs varat pārtraukt barošanu, un pēc divām nedēļām tiek sagriezti augu kāti, atstājot spraudeņus apmēram 30 cm garāki par augsnes līmeni. Pārējās dienās bumbuļi varēs papildināt uzturvielu rezerves un veidot blīvu ādu ilgstošai uzglabāšanai. Ja jūs izrakt jaunus bumbuļus, viņi nevarēs tērēt ziemu pat ideālos apstākļos, viņi puvums vai sausa.
Veicinot topinamburu Krievijā, kļuva skaidrs, ka kultūra ir ārkārtīgi salda. Zaļie kātiņas salnēs iztur mazu temperatūru bez nulles, un nobrieduši bumbuļi var veiksmīgi ziemot gultos, ja temperatūra ir zemāka par -40 ° C.Taisnība, ka šim grēdam vajadzētu droši nosedz ar sniegu. Bet pat ar šādām unikālām īpašībām ir nepieciešams rudens rakšana.
Ēdamus bumbuļus arī uzglabā pavasarī, lai stādītu pagrabā, paralēli kartupeļiem. Līdz pat vairākiem mēnešiem, nedaudz Jeruzalemes artišoku var uzglabāt ledusskapī dārzeņu nodalījumā.
Tomēr daļu no kultūraugu var atstāt zemē, lai pavasarī jūs varētu izrakt bumbuļus, kas pilnībā saglabājuši visas derīgās īpašības. Nevajag vilcināties. Pēc pirmajām siltuma pazīmēm bumbuļu pumpuri pamostas un aug. Kad novācot no augsnes, ir svarīgi iegūt pat vismazākos mezgliņus, pretējā gadījumā augs no Jeruzalemes artišoks pārvērtīsies nepatīkams nezāles.
